В прошлом году отечественные производители игристых вин отметили увеличение популярности своей продукции у российских потребителей. Так, лидер отечественного рынка игристых вин ЗАО “Артемовский завод шампанских вин Artyomovsk Winery” по итогам 12-ти месяцев 2006 года на 41% увеличил экспортные поставки на территорию Российской Федерации по сравнению с аналогичным периодом 2005 года. Так же, по данным, обнародованным компанией, отмечен рост продаж шампанского Artyomovsk Winery в России. За 11 месяцев 2006 года продажи продукции Артемовского ЗШВ в РФ увеличились на 59% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года. При этом в прошлом году АЗШВ начал довольно активную экспансию на российский рынок. Ранее предприятие экспортировало в эту страну напитки под ТМ “Артемовское”, “Крым” и “Серебряный век”. В декабре же компания вывела на российский рынок вино ТМ Krimart, что, по мнению менеджмента предприятия, позволило закрепиться Артемовскому заводу шампанских вин в премиум-сегменте алкогольного рынка РФ.

Дефицит сырья многие виноделы пытались компенсировать повышением цены на готовую продукцию, что подвергло их риску потерять рынок, ведь «молдавское вино в 2006 году потекло в Украину рекой и отвоевало кусочек рынка у украинского вина за счет своей низкой цены». Если раньше украинское вино удерживало 90% рынка, то в 2006 году его доля на отечественном рынке вина составила уже 85%. Больше других от дефицита сырья пострадали производители игристых вин. За 11 месяцев 2006 года было ввезено 22 млн. л. белых виноматериалов для производства шампанского, тогда как в 2005 году импорт виноматериалов и для белых и для красных вин в целом составил 9 млн. л. В основном виноматериалы везлись из Молдовы. В связи с этим шампанисты лоббируют принятие Верховной Радой законопроекта о беспошлинном ввозе виноматериалов для производства шампанского. Однако я считаю, что полностью снимать пошлины на ввоз виноматериалов не стоит, ведь это убьет украинских виноградарей. Следует ввести беспошлинный ввоз на один год до окончания дефицита сырья.

В январе винодельческие предприятия сократили производство виноградного вина на 9,7%, или на 132 тыс. дал до 1 228 тыс. дал по сравнению с декабрем 2006 года. По сравнению с январем 2006 года производство виноградного вина в январе 2007 года увеличилось на 30,8%, или на 289 тыс. дал. Напомним, в декабре винодельческие предприятия сократили производство виноградного вина на 33,8%, или на 694 тыс. дал до 1 360 тыс. дал по сравнению с ноябрем. В 2006 году по сравнению с 2005 годом производство виноградного вина увеличилось на 7,4%, или на 1 140 тыс. дал, и составило 16 522 тыс. дал. Наиболее известными торговыми марками на рынке вина в Украине являются "Французский бульвар", "Коктебель", "Золотая амфора".

Несмотря на богатую историю виноградарства в Украине начиная с античных времен, о товарном виноделии края можно говорить только с середины XIX века, когда на трех крымских базах — в Массандре, Никитском ботаническом саду и позднее в Новом Свете — российскими учеными и агрономами были заложены первые промышленные виноградники и создана инфраструктура первичной переработки. В конце ХХ века украинское виноделие пережило сильнейший удар, последствия которого отрасль смогла полностью преодолеть только в последние годы. Речь идет о развернувшейся с 1985 года в СССР кампании «по борьбе с пьянством», в ходе которой в Украине были уничтожены основные массивы технических виноградников. В ходе восстановления виноградников, в начале 1990-х высаживали по преимуществу столовые сорта, что также замедлило возрождение отрасли. И только начиная с 2002 года в Украине происходит подъем производства винопродукции.

Учитывая выдающиеся достижения производителей отечественной водки, особенно на мировом рынке, украинцы, казалось бы, должны демонстрировать возрастающую приверженность к родной горилке. Но нет. Статистика свидетельствует, что все большая часть украинских потребителей крепких напитков отдает предпочтение коньяку. Это многого стоит, если учесть, что успехи производителей в коньячном деле скромнее, чем в водочном. Производство коньяков — дело хлопотное и дорогостоящее. Надо вырастить и содержать виноградники, выполнить двойную перегонку виноматериалов, обеспечить многолетнюю выдержку будущего напитка в дубовых бочках. Чтобы компенсировать предприятиям замораживание средств на длительный период, применяется практика установления щадящих акцизных сборов. Но беда в том, что преференциями пользуются не только те, кто в поте лица выращивает плантации, тратится на выкуривание и выдержку, но и «рационализаторы», которые разного рода ухищрениями сводят сложное производство к бутилированию и получению сверхприбыли.

В марте текущего года значительно сократился экспорт спирта, сообщает Государственный комитет статистики. В марте показатели экспорта спирта сократились на 20,1%, или на 1 312,18 тыс. литров по сравнению с февралем 2007 года. Всего в марте было экспортировано 5 226,26 тыс. литров спирта. По сравнению с мартом 2006 года экспорт спирта в марте 2007 года уменьшился на 46,3%, или на 4 509,88 тыс. литров.

В марте экспорт пива увеличился на 39,7%, или на 8 846,74 тыс литров по сравнению с февралем до 31 136,79 тыс литров на 8,27 млн долларов. Об этом говорится в данных Государственного комитета статистки. По сравнению с мартом 2006 года экспорт пива в марте 2007 года увеличился на 12,3%, или на 3 409,45 тыс литров. В январе-марте 2007 года по сравнению с январем-мартом 2006 года экспорт пива увеличился на 20,1%, или на 11 924,47 тыс литров и составил 71 299,47 тыс литров на 18,74 млн долларов.

По итогам 2006 г. отечественный рынок замедлил темпы роста, тем не менее, производство увеличилось почти на 30 млн. дал. Более 90% рынка сегодня "держит" четверка объединений-лидеров. Малые предприятия продолжают сдавать свои позиции. Производство пива в Украине, по итогам 2006 г., выросло примерно на 12,4% (по сравнению с 2005 г.) и составило 267,332 млн. дал. С одной стороны, подобный прирост является завидным для производителей большинства ТНП - на их рынках приходится сражаться за каждую долю процента. Однако с другой стороны, можно отметить некоторое недовольство производителей "пенного" таким показателем. Дело в том, что еще в 2005 г. по данным Госкомстата, производство пива выросло почти на 23% (до 238 млн. дал). Правда, следует вспомнить, что снижение темпов роста рынка производители прогнозировали еще в начале прошлого года, но тогда они все-таки рассчитывали на 18%-ное повышение объемов реализации.

По итогам 2006 года предприятия Украины произвели около 267,4 млн. дал пива, емкость рынка составила порядка 242 млн. дал. В 2006 году среднестатистический украинец выпил 44,8 литра пива. В том, что касается темпов роста рынка, наиболее успешным для украинских пивоваров остается за последние пять лет 2005 год, когда был достигнут рекордный показатель в 23,5% (при этом емкость рынка возросла до 217 млн. дал). Поэтому можно сказать, что в количественном отношении в 2006 году пивной рынок Украины (по отношению к впечатляющему 2005 году) вырос «всего лишь» на 11,5% (до 242 млн. дал). К этому можно добавить: в ближайшее время ждать от рынка рывков, подобных тому, что был сделан в 2005 году, не стоит.

Массовый уход с рынка мелких региональных пивоваров начался вскоре после развала Советского Союза. На тот момент в стране насчитывалось около 180 пивоваренных заводов. В конце 90-х в пивоваренную отрасль Украины пришли иностранные инвесторы (InBw, ВВН и др.). В то время действовала норма закона, согласно которой предприятия с иностранными инвестициями на определенный срок освобождались от уплаты налогов. Кроме этого, инвесторы имели возможность брать кредиты за границей под более щадящие процентные ставки.

Компания "Оболонь" в 2007 г. планирует увеличить объемы производства пива всего на 7%. В прошлом году аналогичный показатель составил более 20%. Однако ежегодно темпы роста компании превышают темпы роста рынка. Уже несколько лет подряд рынок пива в Украине замедляет темпы роста. Так, если в 2006 г. рост составлял примерно 11%, то в 2007 г. представители ожидают его на уровне порядка 5%.

По итогам 2006 года пива в кегах было произведено на 12,8% больше нежели в прошлом году. В целом доля кегового пива среди всех сегментов упаковки несколько сократилась. В 2004 году доля пива в кегах занимала 13,9% общего объема рынка пива, в 2005 году – 13,2%, а в 2006 году – 13%. Таким образом, несмотря на постоянный рост рынка, процентное соотношение пива в кегах по отношению к другим видам упаковки находится приблизительно на одинаковом уровне.

Поскольку прирост импорта в натуральном выражении вдвое выше, нежели в денежном, это, скорее всего, свидетельствует об увеличении импорта коньячного сырья в текущем году. Хотя в ПНВХ указывают и на тенденцию общего удешевления импорта коньяков. Повышение объемов ввоза в физическом объеме и замедление темпов прироста в денежном – свидетельствует о переориентации импортеров на менее дорогую продукцию. Так, по итогам первых двух месяцев этого года, средняя входная цена ввозимой продукции (без учета пошлин и налогов) на коньяки Франции снизилась до 110 грн/л (2006г – 136 грн/л). В Украине наблюдается тенденция перемещения потребительских предпочтений в сторону более дорогой продукции.

В ближайшие годы Украина сможет экспортировать алкогольной продукции на сумму 350 миллионов долларов в год. Об этом в пятницу, 23 февраля, во время заседания СОВАТ - пресс-клуба сообщил президент Ассоциации "Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака" (СОВАТ) . В 2006 году из Украины было экспортировано алкоголя на 250 миллионов долларов. 350 миллионов долларов - это реальная сумма на ближайшие годы. Президент СОВАТ добавил, что в идеале Украина смогла бы экспортировать алкоголя на 600 миллионов долларов. Это было бы очень существенно и привлекательно. Что стоимость всего украинского рынка алкоголя на сегодня составляет 2 миллиарда долларов. Рынок ежегодно дорожает на 10-15%, и до конца 2007 года может достичь 2,2 миллиарда долларов. По прогнозам СОВАТ, в 2007 году, как и в 2006 году, в Украине будет произведено 32 миллиона декалитров алкогольной продукции. Будет происходить постепенное, однако незначительное сокращение рынка крепкого алкоголя в Украине. Он уточнил, что это мировая тенденция, которая наблюдается и в Украине, когда потребители переходят на алкоголь с меньшим содержанием спирта.

В текущем году Украина увеличила производство коктейлей на 30%. В первом квартале производство слабоалкогольных напитков в Украине выросло на более чем 30%. Так, в январе-марте отечественные предприятия произвели 2,045 млн. дал слабоградусных напитков, что на 0,473 млн. дал. больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные предоставила «Акцизу» ассоциация СОВАТ. Вероятнее всего на столь высокие темпы роста объема производства слабоалкогольных напитков в текущем году позитивно повлияла нехарактерно теплая и ранняя весна в Украине.

Несмотря на то, что 2006 год выдался не самым легким для виноделов Украины, напитки отечественного производства практически не имеют равных себе на внутреннем рынке. Конечно, если не считать Молдовы, импорт из которой существенно увеличился за период с июня по август. Привычный украинскому потребителю ряд вин, а также традиционные для нашего рынка цены в диапазоне от 12 до 30грн обеспечивают молдавским производителям статус самых грозных соперников для местных торговых марок. Стоит отметить и некоторых импортеров, пытающихся завоевать место под солнцем в премиальном сегменте. Успешная деятельность молдаван обуславливается, прежде всего, достаточно большим количеством предприятий, оказавшихся в весьма затруднительном положении в связи с запретом на ввоз их продукции в Россию. В результате многие крупные производители вина переключили свое внимание на Украину.

Украинское производство водки бьёт все рекорды в мире по динамике развития. Об этом можно судить из анализа рейтингов, составляемых периодически известными аналитическими и потребительскими структурами. Наши ведущие производители в два, а то и в три раза быстрее наращивают производство, чем западные аналоги. За последние годы общий объем рынка водки в Украине, включая его легальный и теневой сектора, находится на стабильной отметке. Перспектив его увеличения не предвидится, так как круг потребителей данного продукта стабилен. Прогнозируют сокращение потребления крепких алкогольных напитков, так как все большее количество украинцев отдают предпочтение пиву и вину. Так же новые традиции потребления алкогольных напитков привели на украинский рынок слабоалкогольные напитки и коктейльные смеси промышленного производства. Данные напитки завоёвывают молодежную аудиторию, вытесняя крепкие спиртные напитки, к которым относится и водка. Тем не менее, на сегодняшний день мы можем наблюдать стабильное развитие украинского рынка водки и даже его рост за счет вытеснения "теневого сектора".

Отечественный рынок водки можно приводить в пример, ведь после распада Советского Союза у Украины не было ни одного водочного бренда, а сейчас украинское качество могут оценить потребители в более чем 55 странах мира. Низкая себестоимость производства, однородность и колоссальные объемы продаж делают этот 40-градусный напиток практически идеальным товаром. Тем не менее, учитывая постоянное давление и контроль со стороны государства, а также высокую конкуренцию, этот рынок считают одним из самых сложных. За восемь месяцев с начала 2006 года в Украине было произведено 18635,4 тыс. дал водки, что на 8,11% превышает показатель аналогичного периода 2005 года. Однако на фоне увеличения производства происходит замедление роста объемов продаж, возможен даже их неминуемый спад в ближайшее время.

По итогам 2006 года украинские производители экспортировали 8,2 млн. дал крепкого алкоголя, что на 30% меньше, чем в 2005 году. Главная причина сокращения украинского экспорта - кризис на российском рынке алкогольной продукции, на который приходится порядка 90% экспорта. Лидером экспорта украинской продукции, по результатам 2006 года, стала компания Nemiroff. В 2006 году она экспортировала 3,8 млн. дал, что на 15% меньше, чем в 2005 году. На втором месте - концерн Overline. Замыкает тройку компания "Союз-Виктан". Украинские экспортеры ориентируются на рынки СНГ, в первую очередь, на Россию. На втором и третьем месте по объемам поставок украинского крепкого алкоголя стоят Казахстан и Армения.

Україна в минулому році скоротила експорт горілки й лікеро-горілчаних виробів на 23,8% у порівнянні з 2005-м до 8,156 млн. декалітрів (дав) на суму 191,946 млн. USD. Cкорочення експорту пов'язане в основному з проблемами, що виникли в минулому році на алкогольному ринку Росії, що є найбільшим експортним споживачем української алкогольної продукції. Україна в минулому році експортувала в Російську Федерацію 6,459 млн. дал горілки й лікеро-горілчаних виробів на суму 160,578 млн. USD проти 9,356 млн. дал на суму 222,041 млн. USD в 2005-му. Окрім Росії, український міцний алкоголь поставлявся в Молдову - 317,071 тис. дал на суму 4,198 млн. USD, Казахстан - 220,519 тис. дал на 5,330 млн. USD, Азербайджан - 168,676 тис. дал на 3,301 млн. USD, Вірменію -