По словам экспертов, основными причинами падения рынка пива, безусловно, являются ухудшение материального положения граждан вследствие экономического кризиса, а также беспрецедентное давление на отрасль со стороны регулирующих органов. Напомним, что прошедший год ознаменовался практически двукратным повышением акциза на хмельной напиток с 0,31 до 0,6 грн за литр с 1 июля 2009 года, а также пристальным вниманием народных депутатов к регулированию отрасли. В ВР было зарегистрировано 10 практически дублирующих друг друга законопроектов, призванных ужесточить условия производства и продаж пива в Украине.
В 2010 году, руководство ассоциации прогнозирует увеличение объемов продаж в нижнем и нижнем плюс ценовом сегменте на 15-20% к аналогичному периоду 2009 года. При этом качество вин в этом сегменте будет намного выше.Вместе с тем, по его словам, в среднем ценовом сегменте прогнозируется незначительное увеличение продаж на внутреннем рынке - до 5%.
В IV квартале 2009 года средняя оптовая цена на спирт сорта “Люкс” на спиртзаводах концерна «Укрспирт» составляла около 71 грн. за 1 декалитр спирта при средней закупочной цене зерна 1015 грн. за 1 тонну.Средневзвешенные биржевые цены на с/х продукцию, продукты ее переработки, продовольствие, которые сложились на аккредитованных товарных биржах Украины за период 14-18 декабря 2009 года: кукуруза на элеваторе – 1320 грн/т.; форвардные контракты на бирже заключаются на январь месяц 2010 года по цене 1341,18 грн/т. на условиях СРТ.
Сейчас финансисты убеждены, что, несмотря на многочисленные изменения, перманентно вносятся в налоговое законодательство и направлены на усовершенствование налоговой системы Украины, она не лишена недостатков. Например, поступления от акцизного сбора в государственный бюджет с каждым годом возрастают.Так, в 2007 году поступления увеличились на 57,6% по сравнению с 2004 годом, а за 6 месяцев 2008 года доходы бюджета от акцизного сбора выросли на 19,2% к соответствующему периоду 2007 года. Вместе соотношение поступлений по акцизному сбору к номинальному ВВП снизились на 25%.Акцизный сбор в Украине недостаточно эффективно выполняет функцию ограничения потребления вредных товаров, прежде всего вследствие низких ставок, которые отстают как от их уровня в европейских странах, так и от уровня стран-соседей.На современном этапе необходимо воспроизведения естественной функции акциза по ограничению потребления вредных товаров путем постепенного увеличения доли акциза в цене реализованных подакцизных товаров за счет повышения ставок акцизного сбора на спирт, алкогольные напитки и пиво.Тогда как в Украине наблюдается вполне противоположная картина. Реализация алкогольной продукции и пива с каждым годом увеличивается, а удельный вес акцизного сбора в цене уменьшается.
В условиях экономического кризиса покупательная способность населения существенно снизилась. Вследствие резкого увеличения ставки акцизного сбора в июле 2009 г. алкогольная продукция уже заметно прибавила в цене. Политика концерна «Укрспирт» в ценообразовании приведет к дальнейшему повышению стоимости водки и сделает легальную продукцию еще более недоступной по цене для большинства населения. На рынке будет господствовать фальсификат, а поступления в бюджет от реализации продукции сильно сократятся.
Украина в 2009 году сократила производство пива на 6,2% по сравнению с 2008 годом – до 300,5 млн декалитров (дал), сообщила ЗАО "Укрпиво", объединяющего отечественные пивоваренные предприятия.По данным компании "Укрпиво", объемы производства пива в Украине в минувшем году составили 300,5 млн декалитров, что составляет 93,8% к уровню 2008 года.
В прошлом году произошло снижение объемов выпуска этилового спирта на 12,1% против 2007 года преимущественно за сокращения его экспортных поставок, а также в некоторой степени вследствие уменьшения спроса на спирт на внутреннем рынке для производства ликеров, сладких наливок, спиртовых настоек.В текущем году эта тенденция сохраняется, производство спирта в январе-апреле сократилось на 20,8% против соответствующего периода прошлого года. В 2008 году производство водки, других крепких спиртовых напитков выросло на 11,1% против 2007 года, в январе-апреле с.г. - На 23,6% против 4 месяцев 2008 года.Что касается уменьшения объемов выпуска ликеров, сладких наливок, спиртовых настоек (без учета слабоалкогольных напитков) в 2008 году на 44,5% против 2007 года, в январе-апреле с.г.- В 10 раз по сравнению с январем-апрелем прошлого года, то это происходило преимущественно через изменение структуры потребления алкоголя на отечественном рынке. Так, наблюдалась переориентация потребительского спроса на другие виды алкогольных напитков, в частности водку.
Сколько споров (даже среди потребителей) в СМИ вызывает процесс установления минимальной цены на водку. Эта мера не может не дать позитивного эффекта. Понятно, что федеральные производители рассчитывали совсем на иное, когда несколько лет назад призывали принять государство решение о введении минимальной цены на водку. Они –то хотели, чтобы их самая дешевая водка (сегодня это примерно водка по 110 руб. за бутылку) встала в магазины по этой самой минимальной цене. В этом случае – их довод о том, что в такой ситуации потребитель выбрал бы их брендованный продукт – практически бесспорен. Опять считаем: себестоимость 17-18 руб.; акциз, марка, НДС с 1 января— 55 руб. Итого с завода минимум – 72— 73 руб. Дистрибьютор— альтруист пусть даже 15% и розница пусть 25%— итого- ; 105 руб. (это для федеральной водки). Вместо этого рынок получил очень правильную, переходную и взвешенную цену в 89 руб.
Крупные производителиликуют – введения минимальных цен они добивались весь год. На самом деле стратегия принятия таких цен стала на алкогольных рынках Украины привычной практикой в борьбе со вин низкого качества. Именно так называют вино стоимостью ниже 12 грн представители крупнейших компаний на рынке. Однако официальное решение вопроса о введении минимальных розничных цен правильнее было бы назвать выстраданным. На это указывает хотя бы то, что до официального принятия оно переносилось трижды! Еще в конце сентября на совещании в Министерстве экономики представители министерств, винодельческих компаний и профильных ассоциаций так и не пришли к единому мнению относительно целесообразности внедрения в Украине минимальных оптово-розничных цен на отечественную продукцию. Крупные винодельческие холдинги выступали за введение МРЦ на уровне 13 грн. Категорически против этой цифры выступали в Минфине. Также и некоторые виноделыбыли против внедрения какихлибо минимальных цен, обозначив такую меру как нерыночный регулирующий метод. Им возражали крупные винодельческие предприятия: минимальная розничная цена ординарного тихого вина не может составлять менее 12–13 грн (в зависимости от категории), а стоимость натуральных вин не может составлять 7–10 грн за бутылку (0,7 л) в рознице, учитывая НДС, торговую надбавку, затраты на изготовление, логистику, дистрибьюцию, упаковку и другие расходы. Такие вина некоторые производители назвали бесспорным фальсификатом.
По информации, приведенной в ассоциации "Укрводка", рентабельность отдельных спиртовых заводов (входящих в состав концерна "Укрспирт") в 2009 году достигла 20-25%. Однако, указывают водочники, это не основание для расчета цены по всей спиртовой отрасли. За счет высокой рентабельности одних заводов концерн пытается покрыть убыточность других. Почему производители алкогольных напитков и население должно оплачивать неэффективное руководство спиртзаводами.
А вот на пивном, водочном и винном рынках, по утверждению маркетологов, свободных мест уже не осталось. Однако это не значит, что выпуск новых торговых марок не перспективен. Ведь даже в период кризиса, имея определенный бюджет, можно вытеснить существующих лидеров со своих мест. Самым благодатным в этом отношении является водочный рынок, на вершине которого успели побывать очень многие компании. Я не согласна с утверждением о том, что вывести новый бренд на сегодняшний день дешевле, чем несколько лет назад из-за снижения цен на медийную рекламу. Вывод новой торговой марки предполагает помимо рекламного сопровождения использование целого микса инструментов по продвижению, стоимость реализации которых не подешевела, к тому же конкуренция на этом рынке с каждым годом становится все более сильной. Также стоит учитывать законодательные ограничения, которые сегодня свели на нет возможность донести потребителю информацию о новинке и ее преимуществах.
Украинские алкогольные компании, поставляющие свою продукцию на экспорт, на кризис не жалуются, наоборот, они демонстрируют высокие показатели роста на иностранных рынках. Приоритетным рынком для отечественных виноделов остается Россия - на ее долю приходится 87,6% всего экспорта украинских вин. По его словам, сокращения потребления вина в других странах, прежде всего в России, не наблюдается: Там наша продукция продается даже лучше, чем вина из Нового Света. К примеру, Inkerman за десять месяцев 2009 года продал на экспорт на 22% больше (2,03 млн. л вина), чем за аналогичный период 2008 года. Компания продолжает наращивать активность на внешних рынках по четырем ключевым направлениям (Северная и Южная Америки, Европа и Азиатско-Тихоокеанский регион) с помощью отдельного структурного подразделения холдинга - Nemiroff International (NI) со штаб-квартирой в Будапеште. Так, в Китае, экономика которого в кризисный период наиболее стабильна, объемы продаж продукции под брендом Nemiroff по сравнению с 2008 годом увеличились более чем на 300%. Кроме того, компания активно продвигает свою продукцию на рынки стран СНГ. В частности, в Беларуси, где установлена квота на поставку импортных товаров, компания в ближайшее время намерена организовать собственное производство водки.
В Украине спад по коньяку и бренди как раз на уровне нормального спада в кризис (который был бы и в России, занимайся наши органы контроля контролем за качеством). Если вино у нас на 30% с лишним фальсифицировано— это понятно (для нищих вино тоже необходимо, чтобы не задохнулись в нелегальной водке и суррогатах), то с коньяком нам ситуация совершенно непонятна. Неужели была такая необходимость (кто это вообще наверху разрешил) – поить в кризис нищету коньячным фальсификатом дешевле 200 руб. за бутылку? Зачем это было сделано. Сегодня рассуждают – а сколько такого коньяка в России? А очень просто— рынок вырос на 19%, а должен был упасть на 15%— 20% как в Украине и Белоруссии. Вот она эта разница и есть (условно).
С начала 2009 г. легальный рынок ЛВИ уже усох на 6 млн дал. Даже после предновогоднего рывка реализации общее падение производства спиртного в 2009 г., в лучшем случае, составит около 11 %. 2009 год принес ощутимую дестабилизацию в святая святых отечественного потребительского рынка - впервые за многие годы специалисты отметили заметное падение производства и продаж крепких алкогольных напитков. О некоторой стагнации легального производства ЛВИ аналитики начали говорить еще в конце 2008 г. - начале 2009 г., когда стали известны результаты работы отрасли за 2008 год. Предварительные итоги 2009 г., подведенные операторами, показали, что производителям так и не удалось переломить негативные тенденции. Показателен уже тот факт, что во втором полугодии 2009 г. в Украине действовали 76 лицензий на право производства водки и ЛВИ, но, как отметили в профильной Ассоциации "Укрводка" (г.Киев; профессиональное объединение производителей ЛВИ; с 2009 г.), реально с начала года работали всего 65 предприятий, а к осени их стало 33.
Рынок крепкого алкоголя долго сопротивлялся, но все же пал под влиянием кризисных тенденций — к концу года негативная динамика может достигнуть 40%. Впрочем, пить украинцы меньше не стали, ведь теневой сегмент с начала сезона удвоился. Сохраняющаяся возможность заработать только раззадорила производителей, тем более что у некоторых появилась реальная возможность упрочить свои позиции.За последние пять месяцев из существующих в Украине 65 предприятий, разливающих крепкий напиток, приостановили работу более 30 региональных ЛВЗ. В то же время доля неучтенных официальной статистикой объемов производства алкоголя, наоборот, увеличилась с прежних 18 до 40%.
Общий объем инвестиций в производство ЗАО «Сармат» с 2008 года составил $12 млн. Справка о компании: ЗАО «Сармат» – украинское подразделение SABMiller plc, второй по величине пивоваренной компании в мире. На сегодняшний день компания «Сармат» занимает порядка 4% украинского пивного рынка, производство сосредоточено в г. Донецк. Прогнозируемые объемы производства в 2009 г составят 102 млн. литров в год, из которых 8,416 млн. литров экспортируются за рубеж. Торговая марка «Сармат» была создана 11 лет назад. Перезапуск бренда состоялся в апреле 2009 года. Сегмент: традиционное светлое пиво.
Власть неоднократно высказывала намерение повысить акциз на винодельческую продукцию, причем иногда слова не расходились с делом. С рынка ушел десяток производителей, были введены минимальные цены на вино.Виноделы утверждают, что в связи с экономическим кризисом наблюдается тенденция перехода украинцев на вина покрепче. И неудивительно, ведь на фоне дорожающей водки крепленые вина остаются самым дешевым напитком с высоким градусом (до 20% спирта). Их дешевизна связана и с маленьким акцизом — 50 копеек за литр. Акциз на литр водки (в пересчете с чистого спирта) составляет 13,60 гривни.
Водочники рассматривают возможность сконцентирироваться на российском рынке, если акцизное давление на отрасль продолжится. С 1 июля текущего года ставки акциза на этиловый спирт выросли до 34 гривен за 1 литр 100%-ного спирта. Эксперт алкогольного рынка, говорит о том, что под влиянием растущей налоговой нагрузки украинцы переходят на российского производителя и предполагают, что со временем эта тенденция будет только усиливаться. когда у «Союз-Виктана» начались сложности в ведении бизнеса на российском рынке, их можно было уже воспринимать не как проблемы украинского производителя в чужой для него стране, а как местного конкурента, ведь нарушалась работа сразу на двух российских предприятиях — Бутурлиновском ЛВЗ и в подмосковной Рузе
Для работы в Украине производитель «Барбадильо» заключил договор на эксклюзивные поставки с компанией УДС. И уже с августа были сделаны первые продажи в Украину в объеме более чем 150 тыс. бутылок емкостью 0,75 л. Общий же объем производства компании составляет около 11,7 млн. л вина в год. Цена столовых вин компании составит от 43 до 50 грн., хересов — от 50 до 60 грн.Отечественным же производителям все больше приходится обращать внимание прежде всего на качество продукта. Ведь уже через два года ввозных пошлин для иностранцев не будет.
В январе — октябре текущего года объем производства ЛВИ в целом оказался примерно на 13% меньше, чем за аналогичный прошлогодний период. Возможно, определенную путаницу вносит то, что за 10 месяцев 2009 г. производство собственно водки увеличилось примерно на те же 13% . Иными словами, наблюдается существенное увеличение доли водки в общем объеме производства ЛВИ при уменьшении объемов розлива ликероводочных изделий в целом. Сегмент водки начал существенно увеличиваться еще в конце прошлого года, после введения на ликероводочную продукцию марок акцизного сбора нового образца. Это сделало невозможным уход от части налоговых обязательств за счет декларирования выпуска продукции с заниженным содержанием спирта.