В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогуртів, сиру, вершкового масла, Українського сиру, сиру Маасдам, Гауда та Моцарелли в торгівельних мережах за лютий 2025 року порівняно із попереднім місяцем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса птиці в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованого м’яса та їстівних субпродуктів птиці з України у січні-лютому 2025 року порівняно із аналогічним періодом попереднього року, головні покупці вітчизняного м’яса та їстівних субпродуктів птиці у січні-лютому 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яєць в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованих яєць з України у січні-лютому 2025 року порівняно із аналогічним періодом попереднього року, головні покупці українських яєць протягом січня-лютого 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні станом на 25 березня 2025 року. Розглянуто наступне: середня ціна за кілограм гречки та вершкового масла в українських супермаркетах порівняно із вартістю на середину лютого 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: ціни на какао-боби у світі за березень 2025 року порівняно із груднем 2024 року, як українські виробники адаптуються до умов кризи, обсяг зміни вартості сировини на кондитерські вироби протягом січня-лютого 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: динаміка середньої ціни на бакалію, молочних продуктів, м'яса, яєць, хліба та овочів за 2023 - березень 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку аквакультури в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: річне виробництво продукції аквакультури в Україні за 2024 рік, загальний обсяг продукції аквакультури в Україні за 2016-2024 рр., області-лідери з виробництва за 2024 рік, основні види риб.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку соняшникової олії в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: експорт соняшникової олії з України у лютому 2025 року порівняно із січнем, обсяг експортованої соняшникової олії за підсумками вересня-лютого 2024/25 МР, частка країн-членів ЄС в експорті України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за молока в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 10 лютого 2025 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко в Україні за лютий 2024-2025 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку ріпакової олії в Україні та ЄС станом на 11 лютого 2025 року. Розглянуто наступне: експорт ріпакової олії з України в липні-січні 2024/25 МР порівняно із аналогічним періодом попереднього сезону, обсяг відвантаженої ріпакової олії з України до ЄС, обсяг імпортованої олії до ЄС станом на 11 лютого 2025 року порівняно із попереднім сезоном, основні постачальники ріпакової олії до ЄС.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яєць в Україні за січень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованих яєць з України за січень 2025 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, головні покупці українських яєць протягом першого місяця 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: роздрібні ціни на основні види м’яса в продуктових супермаркетах станом на 19 лютого 2025 року у порівнянні з початком року, ключові чинники, які впливають на цінову ситуацію на ринку м’яса, очікування стосовно роздрібних цін на основні види м'яса в Україні на березень 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку хлібу в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: вартість хлібобулочних виробів станом на грудень 2024 року, ціна хлібу в Україні станом на лютий 2025 року порівняно із січнм 2025 року, фактори впливу на вартість хлібу в Україні за 2024-2025 роки, очікувана зміна вартості хліба в Україні протягом березня 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочів в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: фактори, які впливають на вартість овочів, ціни на овочі борщового набору станом на 19 лютого 2025 року у порівнянні з кінцем січня, очікувана зміна цін на овочі у березні 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку переробки агропродукції в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: частка валової доданої вартості виробництва харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів в Україні за 2024 рік, структура доданої вартості виробництва, частка перероблення та консервування фруктів і овочів, виробництво борошномельної та круп’яної продукції, молочних продуктів, хліба, хлібобулочних і борошняних виробів, рівень переробки основних видів сільськогосподарської продукції підприємствами.
В матеріалі міститься аналітична інформація по зовнішній торгівлі свининою в Україні за січень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг імпортованої свинини в Україні за січень 2025 року, середня ціна закупівлі живця свиней забійних кондицій у січні, обсяги експорту м’яса свиней у січні, динаміка зовнішньої торгівлі свининою в Україні за січень 2024-2025 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку соняшникової олії в Україні станом на лютий 2025 року. Розглянуто наступне: експорт української соняшникової олії за перші п’ять місяців сезону 2024/25 МР порівняно із попереднім роком, обсяг реалізованого експортного потенціалу ринку соняшникової олії на початок лютого 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку хлібу в Україні за лютий 2025 року. Розглянуто наступне: вартість на хліб в найпопулярніших виробників, ціна хлібу із пекарень у торговельних мережах станом на кінець лютого 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку органічної продукції в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: перелік речовин/субстанцій, дозволених для використання в органічному виробництві, перелік сертифікованих/затверджених допоміжних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку соняшникової олії в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: спред між цінами на українську та російську соняшникову олію, споживання соняшникової олії в Європі за 2024 рік, спред між соняшниковою та ріпаковою олією, перспективи міжнародного ринку для українських виробників.