В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг молока, що увійшов на підприємства в Україні за 2024 рік порівняно із 2023 роком, динаміка надходження молока на переробні підприємства за 2021-2024 рр., поставки сирого молока з господарств населення за 2024 рік, обсяги надходження молока-сировини екстра ґатунку з МТФ, динаміка надходження молока на переробку по гатунках за 2021-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг та вартість імпортованих до України сирів в 2024 році порівняно із 2023 роком, обсяг та вартість експорту українських сирів протягом 2024 року порівняно із 2023 роком, найбільші покупці вітчизняних сирів у 2024 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочної продукції з України за грудень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експортованих молочних продуктів з України за грудень 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком, структура експорту молочних продуктів, динаміка експорту молочних продуктів у розрізі категорій товарів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 25 грудня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 25 грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко в Україні за грудень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринкушоколаду в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: причини рекордного здорожчання та кризи в галузі, вартість какао з постачанням у березні 2024 року, ф'ючерси на Нью-Йоркській біржі на какао-боби станом на 5 січня 2025 року, коли та наскільки здорожчає шоколад і какао в Україні, як виробники здешевлюють шоколад.
В матеріалі міститься аналітична інформація по молочному експорту України за листопад 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експортованих молочних продуктів з України за листопад 2024 року, головні експортні категорії в листопаді 2024 року, структура експорту молочних продуктів з України, динаміка експорту та імпорту молочних продуктів за січень-листопад 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні станом на 10 грудня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку в Україні станом на 10 грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за грудень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яловичини в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: поголів'я ВРХ в Україні станом на 1 березня 2024 року, частка корів від загального поголів'я ВРХ, кількість великої рогатої худоби в Україні в 2021-1 березня 2024 рр., основні причини скорочення поголів’я ВРХ, кількість великої рогатої худоби по регіонах України в 2023 році, обсяг експорту яловичини та продуктів переробки в Україну в 2021 – 2023 рр., обсяг імпорту яловичини та продуктів переробки в Україну в 2021 – 2023 рр., динаміка експорту ВРХ з України в 2021-2023 рр., динаміка імпорту ВРХ в Україну в 2021-2023 рр., частка основних видів м’яса в Україні в 2023 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку замороженої малини в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: експорт замороженої малини з України за 2024 рік порівняно із 2023 роком, динаміка експорту замороженої малини з України за 2021-2024 рр. порівняно із експортом малини з Польщі та Сербії за вказаний період, частка Польщі в українському експорті замороженої малини, основні експортні напрямки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: потенційні регіони-імпортери молочних продуктів, можливості та загрози у торгівлі з країнами вибраних регіонів, пріоритетність країн Центр. та Східної Європи, Кавказу Та Центральної Азії, країн Північної Азії, країн Близького Сходу та Північної Африки, країн Південно-Східної Азії, динаміка світової чисельності населення, динаміка виробництва молока в світі, динаміка виробництва молока за регіонами, світова динаміка імпорту за регіонами в еквіваленті молока, проекція росту імпорту масла та інших молочних продуктів за регіонами, порівняння споживання молока та ВВП на душу населення у вибраних регіонах, динаміка вартості імпорту молочних товарів окремими регіонами, порівняння динаміки обсягів ринків роздрібної торгівлі, логістичні обмеження в Україні та світі, порівняння макроекономічних показників, динаміки молочного імпорту та динаміки обсягів ринків роздрібної торгівлі для ключових країн регіонів-імпортерів молочної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яблук в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: динаміка щотижневих середніх цін на яблуки в Україні за 2019-2024 рр., порівняння експортних цін на українські яблука в ОАЕ, ЄС та інші експортні напрямки.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кави в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: середня ціна чашки еспресо в Україні у 2024 році порівняно із 2023 та 2021 роками, динаміка середньої вартості еспресо в Україні за 2017-2024 рр., середня вартість кави в Україні за областями.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лохини в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: середня ціна лохини у 2024 році по господарствах, які працюють на внутрішньому ринку порівняно з минулим роком, вартість гуртових поставок лохини у розрізі регіонів України.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні станом на початок грудня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогуртів, кисломолочного сиру, вершкового маслу, на сир Український, Голландський, Маасдам, Гауда та Моцарелла станом на початок грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: загальний обсяг виробленого молока-сировини та забою ВРХ в Україні за жовтень 2024 року, обсяг виробленого молока та забою ВРХ на підприємствах та на господарствах населення в жовтні 2024 року порівняно із вереснем, обсяги виробництва молока-сировини на МТФ та забою ВРХ по регіонам в січні-жовтні 2024.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочництва в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: порівняння виробництва молока промисловими молочно-товарними фермами у 2024 році порівняно із 2021 роком, обсяг виробництва молока в Україні за 11 місяців 2024 року, основні виклики для фермерів в Україні, поголів'я корів в промисловому та прватному секторі України станом на 1 листопада 2024 року порівняно із 2023 роком, шлях тваринництва до євроінтеграції, обсяг експорту та імпорту молочної продукції України за 11 місяців 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 20 листопада 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 20 листопада порівняно до другої половини жовтня, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за листопад 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку хліба в Україні станом на початок грудня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість хліба в Україні станом на грудень 2024 року протягом жовтня-листопада, ціна борошна, соняшникової олії та цукру в Украні протягом жовтня-листопада 2024 року, очікувана зміна іни хлібу в Україні на грудень 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: динаміка ціни картоплі в Україні за 2021-2024 рр., вартість картоплі в Україні станом на 27 грудня 2024 року порівняно із минулим тижнем та роком, фактори впливу на вартість картоплі в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яловичини та ВРХ в Україні за жовтень 2024 року. Розглянуто наступне: структура експорту ВРХ та яловичини в жовтні 2024 року порівняно до вересня 2024 року та жовтня 2023 року, обсяг експорту ВРХ з України у січні-жовтні 2024 року, динаміка експорту та імпорту ВРХ та яловичини за жовтень 2023-2024 рр.