Публікація містить аналітичну інформацію щодо плодоовочевого ринку України та обраних ринків інших країн на 11 тиждень 2022 року. Розглянуто: стан та новини плодоовочевого ринку, ціни на цитрусові, яблука та груші, тепличні овочі, зелень у Польщі, Молдові, Грузії, Узбекистані, Таджикистані, цінові пропозиції на мандарини, яблука, груші, тепличні огірки, томати, пет зміни на ринку; короткі висновки.

В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку плодоовочевої продукції в Україні та на інших ринках на 18 лютого 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції цін на продовольчому ринку, динаміки пропозицій щодо топ-позицій у кількісному вимірі на 11.02. та 18.02, динаміка кількості оголошень про купівлю плодоовочевої продукції порівняно з попереднім тижнем, динаміка пропозиції 11/18.02.2022, ціни на продукти на ринках України та Ірану.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку сосисок у тесті в Україні. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку сосисок у тесті, обсяг ринку сосисок у тесті в Україні в 2021/2020 рр., вплив обмежень COVID-19 на ринок, кількість ресторанів швидкого харчування в країні у 2020 році, динаміка ємності ринку ковбасних виробів у тесті в Україні з 2018-2021 рр., структура продажів сосисок у тесті в Україні за каналами продажів, три основні сегменти, що випускають цю продукцію, найбільші виробники напівфабрикатів ринку сосисок у тесті в Україні для закладів громадського харчування, короткі висновки.

У цьому огляді представлено аналітичну інформацію щодо молочного ринку України за підсумками вересня 2022 року. Розглянуто: основні напрямки трансформації молочного ринку країни, експорт українських молочних продуктів за 9 місяців, коментар експерта ринку, експорт молочної продукції за категоріями у вересні 2022 року, сальдо зовнішньої торгівлі за січень-вересень 2022 року, обсяг імпорту молочних продуктів за 9 місяців 2022 року , динаміка зовнішньої торгівлі молочними продуктами України із січня-вересня 2022 року.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо молочної галузі України. Розглянуто: стан та тенденції української молочної галузі, обсяг експорту молочної продукції у жовтні, приріст до показника АПГ, обсяги експорту молочної продукції за категоріями у жовтні 2022 року, імпорт молочки в Україну, коментарі учасника ринку.

У статті представлена аналітична інформація щодо ринку мигдального та соєвого молока. Розглянуто: обсяг та частка продажів мигдального молока в США за підсумками 52 тижнів, частка та обсяги реалізації соєвого молока на ринку, тренди попиту на альтернативне молоко, конкуренція на ринку рослинного молока, частка продажів горохового молока.

У статті представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України у 2022 році. Розглянуто: причини зміни споживання/використання молока (молочних продуктів в еквіваленті молока) на внутрішньому ринку, темп скорочення внутрішнього молочного ринку України у 2022 році, основні фактори скорочення ринку, інші вагомі фактори, що негативно впливають на молочний ринок України у 2022 році.

Матеріал містить аналітичну інформацію щодо молочного ринку України за підсумками 2022 року. Розглянуто: зміна географії українського молочного експорту у 2022 році, вплив війни в Україні на молочну галузь, частка ЄС у молочному експорті України у 2013 та 2022 рр., ключовий напрямок для української молочної продукції.

Огляд містить аналітичну інформацію щодо молочного ринку України та Європи. Розглянуто: виробництво молока в ЄС у 2022 році за підсумками 9 місяців, кількість країн ЄС, які забезпечують потребу у сирому молоці, країни з найбільшими темпами приросту виробництва у календарному році, зниження імпорту з боку Китаю, ключові фактори для молочного ринку наступного року.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока України та ЄС. Розглянуто: ціни сирого молока на вторинному ринку ЄС, цінові рівні біржових молочних товарів, фактори, що впливають на виробництво молока в Україні, пропозиція на споті, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС.

У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та Нідерландах. Розглянуто: переваги вартості сировини в Україні у жовтні, різниця із середнім показником для всіх та компаній ЄС, вартість логістики з України до ЄС цього року, найвища ціна сировини серед компаній ЄС у жовтні.

В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку фруктів в Україні за підсумками 2022 року. Розглянуто: частка експорту фруктів у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання фруктів по регіонах світу, динаміка торгівлі фруктами (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту фруктів, регіони збуту та динаміка постачання фруктів за видами.

В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку бананів України. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку бананів, зміни попередніх цінових тенденцій, мінімальні межі цінового діапазону через розпродаж фермерами продукції низької та середньої якості, ціни на тепличні томати за результатами звітного періоду, коментарі експертів за цінами на плодоовочевому ринку.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку малини України за підсумками 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського ринку малини, фактори, що впливають на ринок, експорт замороженої малини з України за підсумками 2022 року, частка експорту замороженої малини українського виробництва до Польщі, топ 11 найбільших імпортерів української малини у 2022 році, короткі висновки.

У публікації представлено аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та Польщі на 15 грудня 2022 року. Розглянуто: індекс споживчих цін на молоко, оптові ціни свіжої категорії (Індекс оптових цін на свіжу молочну категорію Інфагро) у листопаді, динаміка вартості сирого молока (Індекс цін сирого молока), споживча інфляція у Польщі у листопаді, закупівельні ціни на сире молоко у Польщі у листопаді, стрімке зростання цін на сире молоко в Польщі, динаміку вартості біржових молочних товарів у світі.

У статті подано аналітичну інформацію щодо ринку молока в Україні та ЄС на 16 грудня 2022 року. Розглянуто: стан та тенденції українського молочного ринку, ціни на сире молоко, рівень цін сировини в Нідерландах, Франції, вартість молока в ЄС, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточному тижні.

У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку молока в Україні та ЄС на 19 грудня 2022 року. Розглянуто: динаміка закупівельної вартості молока с/г підприємств та ринкових цін сухого знежиреного молока та олії в еквіваленті сирого молока у довгостроковій історичній перспективі, залежність вартості сировини та цін ключових біржових молочних товарів, стан та тренди молочного ринку, молочний торговий баланс за період 2018- 2021, фактори, що вплинули на галузь у 2022 році, короткі висновки.

Публікація містить порівняльний аналіз спотових цін на сире молоко та біржові молочні товари в Україні та ЄС. Розглянуто: стан та тенденції європейського молочного ринку останнього тижня 2022 року, ціни на сире молоко на споті, середня розрахункова ціна сировини в ЄС, фактори, що впливали на баланс попиту-пропозиції сировини на споті, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС на поточного тижня, різниця ЕМ СЗМ/масло.