Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку томатів в Україні на березень 2023 року. Розглянуто: стан українського ринку томатів, тенденції, прогнози щодо цін на томати цього сезону, фактори, які можуть вплинути на зростання цін на ринку, коментарі експертів ринку.
Огляд містить аналітичну інформацію щодо овочевого ринку України. Розглянуто: стан та тенденції овочевого ринку України, вплив війни на овочеву індустрію, основні зміни ринку овочів, ціни в Україні, зростання площ та виробництва на ринку.
У даному матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яблук в Україні. Розглянуто: експорт яблука з України в Узбекистан за січень 2023 р., приріст до показника 2022 року, оптові ціни на свіже яблуко сорту "Голден Делішез" в Україні та Польщі в січні 2023 року, ціни в Молдові.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку лука в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку цибулі на ринку України, середня вартість цибулі в Україні, порівняння з АППГ.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку цін на продукти харчування в Україні. Розглянуто: порівняння цін у категоріях продуктів харчування у березні 2023 та березні 2022 року, динаміка цін на яйця за рік, зміна споживчих цін на товари та послуги в Україні, подорожчання цін в інших сегментах (ціни у ресторанах та готелях, на алкогольні напої, тютюнові вироби, різні товари та послуги, відпочинок та культура, охорона здоров'я, зв'язок).
Огляд містить аналітичну інформацію щодо ринку яєць в Україні на початок 2023 року. Розглянуто: ціни на яйця в Україні, прогнози експертів щодо цін на яйця найближчим часом, поголів'я курей-несучок в Україні, ціни на яйця за продукцією, ціни на яйця в окремих мережах супермаркетів, короткі висновки.
У публікації представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку яєць в Україні, вартість яєць в Україні, прогнози експертів щодо цін на яйця в Україні, причини зростання цін на продукти.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку яєць в Україні. Розглянуто: проблеми ринку яєць в Україні, стан та тенденції вітчизняного ринку курячих яєць, стан конкурентного середовища на ринку, проблемні ситуації, щомісячна динаміка середніх цін на яйця, що реалізувалися підприємствами за 2016-2020 рр., обсяги виробництва, імпорту, експорту яєць курячих у шкаралупі з 2016-2020 р., короткі висновки.
Матеріал містить аналітичну інформацію щодо цін на продукти в Україні в період Великодня. Розглянуто: коментар експерта ринку, середня ціна на традиційні паски, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м'який і твердий сир, хрін і сіль, порівняння з вартістю традиційного великоднього набору в 2022 році, причини зростання цін на великодній кошик.
В даному огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку цін на продукти харчування в період Паски в Україні в 2023 р. Розглянуто: вартість великоднього кошика, порівняння з показником вартості 2022 року, ціни складових великоднього кошика та їх динаміка.
У даному матеріалі представлено аналітичну інформацію щодо цін на продукти харчування в Україні в період Великодня 2023 року. Розглянуто: вартість великоднього кошика цього року, порівняння з показником 2022 року, основні складові кошика, їх динаміка, вартість продуктів для приготування паски.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку продуктів харчування на Паску в Україні. Розглянуто: вартість стандартного великоднього кошика в 2023 році для сім'ї з чотирьох осіб, порівняння з вартістю стандартного великоднього кошика в 2022 році, складові великоднього кошика та їх динаміка до цін попереднього року.
В огляді представлена аналітична інформація щодо цін на продукти харчування в період Великодня. Розглянуто: частка респондентів, хто проведе свято в сім'ї в Польщі, частка тих, хто зв'яжеться онлайн із родичами в Україні, сума, яку готові витратити українці в Польщі на святкування Великодня, вартість великоднього кошика.
В огляді представлена аналітична інформація щодо ринку риби та рибних продуктів в Україні. Розглянуто: частка експорту риби та рибних продуктів у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання риби та рибних продуктів по регіонах світу, динаміка торгівлі риби та рибних продуктів (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013- 2022 р., товарна структура експорту, регіони збуту та динаміка постачання риби та рибних продуктів за видами.
У публікації представлена аналітична інформація щодо залишків та відходів харчової промисловості України за підсумками 2022 року. Розглянуто: частка експорту продукції у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання продукції по регіонах світу, динаміка торгівлі залишками та відходами харчової промисловості (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту продукції, регіони збуту та динаміка поставок продукції за видами (інше харчування, вкл. соняшник (виключаючи сою), соєве борошно, висівки, залишки крохмало-цукрового виробництва).
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку рослинних олій в Україні. Розглянуто: частка експорту рослинних олій у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання рослинних олій по регіонах світу, динаміка торгівлі рослинних олій (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту рослинних олій, регіони збуту та динаміка поставок рослинних олій за видами.
У матеріалі представлена аналітична інформація щодо ринку вершкового масла в Україні. Розглянуто: стан та тенденції ринку олії в Україні, цінові тенденції ринку, порівняння цін на олію в Україні та Європі, короткі прогнози щодо ринку на найближчу перспективу.
В огляді представлена аналітична інформація щодо молочного ринку України. Розглянуто: стан та тенденції української молочної галузі, фактори, що впливають на експорт молочної індустрії, динаміка експорту молокопродуктів з 2018-2023, місце України як експортера молочних продуктів на світовому ринку, зміни у структурі експорту молочних продуктів у 2013, 2021 та 2022 рр., географія українського молочного експорту, структура обсягів молочного експорту по регіонах призначення в 2013, 2021 та 2022 рр., цінові тренди ринку.
У публікації представлені новини молочного ринку України та ЄС на 12 тиждень. Розглянуто: порівняння спотових цін сирого молока та біржових молочних товарів в Україні та ЄС, тренди молочного ринку України, різниця вартості пари СОМ/олія в еквіваленті сирого молока між ЄС та Україною, різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС.