В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за квітень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогурту питного та в стаканах, кисломолочний сир, вершкове масло, Українського та Голандського сиру, сиру Маасдам та Гаруда, моцарелли станом на кінець квітня 2024 року порівняно до березня 2024 року та квітня 2023 року, найдорожчі та найдешевші позиції в українських мережах.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на 25 квітня 2024 року. Розгялнуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунків станом на 25 квітня, діапазон цін на молоко екстра, вищого та першого ґатунків в господарствах, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за квітень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку овочів в Україні за підсумками 2023 року. Розглянуто наступне: загальний обсяг вирощених овочів українськими господарствами усіх категорій за 2023 рік у порівнянні із показниками 2022 року, виробництво капусти білоголової, моркви, цибулі, часнику, помідорів, огірків, баклажанів, гарбузів, кабачків, цукрової кукурудзи, хріну, кавунів, динь та грибів за підсумками 2023 року у порівнянні із показниками 2022 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: середня ціна закупівлі свинини в березні 2024 року у порівнянні з лютим 2024 року та березнем 2023 року, обсяги імпорту свинини та середня митна вартість завезеного кілограма у березні 2024 року, сукупний імпорт за перший квартал 2024 року у порівнянні з аналогічним періодом 2023 року, експорт м’яса свиней за березень та перший квартал 2024 року, основні канали збуту української свинини, середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини за підсумками березня 2024 року у порівнянні з лютим, середня ціни курятини, індичатини та яловичини за березень у порівнянні з лютим 2024 року, настрої гравців ринку та тенденції ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку зовнішньої торгівлі свинини в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги імпорту свинини та середня митна вартість завезеного кілограма у березні 2024 року, сукупні надходження імпортної свинини за перший квартал 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2024 року, ціни на свинину в першому кварталі 2024-го в ЄС, обсяг експорту свинини протягом березня та першого кварталу 2024 року, основні канали збуту української свинини, динаміка інпорту свіної, охолодженої та мороженої свинини за січень 2021 - березень 2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку охолодженої свинини в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: середня роздрібна ціна охолодженої свинини за березень 2024 року порівняно із лютим 2024 року, середня роздрібна ціна свинини за видами за березень 2024 року проти лютого 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту мороженої яловичини з України за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяги та вартість експорту мороженої яловичини за 2019-2023 рр., товарна структура експорту, країни-імпортери української мороженої яловичини за 2023 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку рибної галузі в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: оборот у рибній галузі України станом на 1 квартал 2024 року, обсяг вирощеної риби у галузі аквакультури у 2022 році, обсяг вилову риби та сплачені податки за використання водних біоресурсів у 2023 році у порівнянні з 2021 роком, середній рівень споживання риби в Україні у порівнянні з світовим показником, орієнтовний фонд споживання риби в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за 16 квітня 2024 року. Розглянуто наступне: ціновий індекс за результатами торгів GDT за 16 квітня 2024 року у порівнянні з 2 квітня 2024 року, ціна на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сухе знежирене та незбиране молоко, сир Чеддер та лактозу за 16 квітня 2024 року, фактори впливу на ціни.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 5 квітня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку, вищого ґатунку та першого ґатунку станом на 5 квітня порівняно до ціни в першій половини березня, мінімальна та максимальна ціна в господарствах молока екстра ґатунку, вищого ґатунку та першого ґатунку, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко-сировину за квітень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку картоплі в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: фактори впливу на ринок картоплі, оцінка врожаю картоплі на 2023/24 рр., імпорт/експорт картоплі за 2022 - 1 квартал 2024 рр., основний імпортер насіннєвої картоплі в Україну, прогнозована ціна для виробників насіннєвої картоплі на врожай 2023 року у порівнянні із ціною 2022 року, середні споживчі ціни на картоплю за березень 2022-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку продуктів харчування в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг реалізації продуктів з доданою вартістю з 2017 по 2024 рік, які саме продукти рендерінгу виготовляє оператор ринку, світовий ринок Pet food-індустрії в 2024 році порівняно із 2019 роком, виробництво Pet food у Туреччині за 2022 рік, очікуваний розмір ринку Pet food до 2029 року, які країни вже виробляють корми для тварин з інгредієнтами оператора ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку замороженої продукції в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: структура походження замороженої продукції у 2023 році порівняно з 2022 роком, основні торговельні потоки у 2022 році для імпорту, обсяг завезених заморожених ягід, фруктів та овочів за 2023 рік з Польщі, основні тенденції 2024 року на українському ринку, що споживали українці в 2023 році, середній обсяг споживання замороженої продукції на українському ринку з початку війни, фактори, що впливають на зростання ринку у 2024 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по світовому ринку морозива за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг світового ринку морозива у 2023 році та очікуваний обсяг у 2032 році, середній річний темп зростання між 2024 роком. і 2032, тенденцій, що формують ринок морозива, фактори, які впливають на зростання та розвиток ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сиру в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: імпорт твердого, напівтвердого та білого сиру в першому кварталі 2024 року, виклики, з якими стикаються українські сировари, продажі українських напівтвердих сирів та сирних продуктів за кордон в першому кварталі порівняно з минулим роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сала в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: поголів’я свиней на початку 2023 року порівняно із лютим 2022 року та станом на січень 2024 року, динаміка споживання свинини на душу населення за 2021-2024 рр., фонд споживання свинини в 2023 році від всього спожитого в Україні м’яса та очікуваний фонд на 2024 рік, очікувана рентабельність виробництва свинини у 2024 році проти показника 2023 року, імпорт та експорт свинини і сала за 2022 - січень-березень 2024 рр., показники зовнішньої торгівлі салом, середні ціни на сало в Україні за березень 2022-2023 рр., очікуваний ріст вартості сала до Великодня 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку лососевих та форелевих в Україні за 2022 рік. Розглянуто наступне: середньодушове споживання риби в Україні, Португалії, Польщі, динаміка вирощування форелі в Україні за 2017-2022 рр., обсяг вирощування форелі в Польщі, Данії, Італії, Ірану, Туреччини та Норвегії, обсяг щорічного імпорту форелі в Україні, частка великих імпортерів форелі від загального ринку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку садів в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: прогнозовані площі насаджень багаторічних культур у промисловому секторі Львівщини на 2024 рік, прогнозовані площі насаджень під ягідними та горіхоплідними культурами, частка вирощування плодів та ягід у промисловому секторі та населенні, частка Львівщини у структурі площ багаторічних насаджень промислового вирощування, щорічний ріст промислових площ нових насаджень, структура площ насаджень за видом культур, найпопулярніші культури, на які фермери отримують гранти в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних консервів в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: стан українського ринку молочних консервів, обсяг випущеного згущеного молока та продуктів комбінатів за перший квартал 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні за березень 2024 року. Розглянуто наступне: ціни на молоко-сировину в Україні у березні 2024 року порівняно із лютим 2024 та груднем, листопадом та березнем 2023 року, середня ціна сировини ґатунку «екстра» у березні 2024 порівняно із лютим 2024 та груднем, листопадом та березнем 2023 року, співвідношення між рівнями цін в Україні та ЄС у березні 2024.