В материале содержится аналитическая информация по рынку живца свинины за 10-ю неделю 2024 года. Рассмотрено следующее: стоимость большинства товарных партий на 10-ю неделю 2024 года, средневзвешенная цена во всех регионах страны, региональные диапазоны средних закупочных цен на живец свиней I-й категории за 10-ю неделю 2024-го года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку крупного рогатого скота в Украине. Рассмотрено следующее: поголовье КРС в приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 февраля 2024 года по сравнению с 1 января 2024 года, количество председателей КРС, содержащихся в промышленном секторе и в приусадебном секторе в январе 2024 года по сравнению с прошлым месяцем и за последний год, количество коров, содержащихся в промышленном секторе и в приусадебном секторе в январе 2024 года по сравнению с прошлым месяцем и за последний год, общее поголовье КРС в региональном разрезе, динамика поголовья КРС по секторам 1 февраля 2024, 1 января 2023 , 1 февраля 2023 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку КРС в Украине. Рассмотрено следующее: объемы экспорта КРС живым весом и говядины в январе 2024 года из Украины по сравнению с декабрем 2023 года, выручка за поставленных животных по сравнению с предыдущим месяцем, экспорт КРС в натуральных объемах и в денежном эквиваленте по сравнению с декабрем прошлого года, объемы экспорта охлажденной в январе 2024 года по сравнению с декабрем и денежная выручка за поставленный товар по сравнению с декабрем, натуральные объемы экспорта охлажденной говядины и выручка за поставленный товар по сравнению с январем 2023 года, натуральные объемы и выручка из экспорта мороженой говядины в январе 2024 года по сравнению с декабрем 2 , объем импортируемого КРС живым весом, охлажденной говядины, мороженой говядины, свежей говядины и мороженого красного мяса в январе 2024 года, сальдо внешней торговли КРС и говядиной в январе 2024 года, динамика экспорта КРС и говядины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свиней в Украине. Рассмотрено следующее: средневзвешенная рыночная закупочная цена на свиней живой массой по состоянию на 5-ю неделю 2024 года, региональные диапазоны средних закупочных цен на живец свиней I-й категории за 5-ю неделю 2024-го года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку крупного рогатого скота (КРС) в Украине. Рассмотрено следующее: поголовье КРС в Украине по состоянию на 1 января 2024 года по сравнению с январем и 1 декабря 2023 года поголовье КРС в Украине, содержащееся в приусадебном и промышленном секторе по состоянию на 1 января 2024 года, доля животных от общей количества, содержащихся на промышленных предприятиях и в хозяйствах населения, поголовье КРС в промышленном секторе и хозяйствах населения по состоянию на 1 января 2024 года, поголовье коров на предприятиях и на хозяйствах населения, поголовье КРС в региональном разрезе, динамика поголовья КРС по секторам.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сельского хозяйства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: динамика поголовья КРС в Украине за 1990-2023 гг., динамика поголовья КРС по категориям производителей в Украине за 1990-2023 гг., географическое распределение КРС по регионам Украины и категориям производителей за 2023 год, динамика и структура производства мяса КРС и молока по категориям производителей за 1990-2023 гг, средний убойный вес и надой за 2008-2023 гг., динамика экспорта и импорта мяса КРС и молочных продуктов, динамика потребления мяса КРС и молочных продуктов, динамика цен на мясо КРС и молочные продукты.
В материале содержится аналитическая информация по рынку птицы в Украине. Рассмотрено следующее: доля курятины и индюшачьего мяса в Украине в общей структуре производства, объемы производства мяса птицы в Украине в 2023 году, объемы производства курятины и индюшиного мяса в Украине в 2023 году, потребление мяса птицы в Украине в 2023 году по сравнению с 2022 годом, экспорт птицеводческой продукции в 2023 году по сравнению с 2022 годом, основные покупатели украинского мяса птицы, основные факторы, влияющие на развитие рынка мяса птицы в Украине, ожидаемое производство и экспорт мяса птицы в Украине до 2030 года
В материале содержится аналитическая информация по рынку курятины в Украине. Рассмотрено следующее: украинский экспорт мяса птицы за весь 2023 год, украинский экспорт мяса птицы в декабре 2023 года, экспорт курятины в натуральном и денежном объеме птицы в течение первых шести месяцев 2022 года, в начале 2023 года, во втором полугодии 2023 года Динамика выручки от экспорта курятины из Украины в течение 2017-2023 годов, ведущий экспортер мяса птицы из Украины и его доля на рынке.
В материале содержится аналитическая информация по рынку скота в Украине. Рассмотрено следующее: количество проидентифицированных и зарегистрированных в Едином государственном реестре животных поголовья крупного рогатого скота, овец, коз, племенных и товарных свиней по состоянию на 1 января 2024 и в течение 2023 года.
В материале представлена аналитическая информация по рынку животноводства в Украине. Рассмотрено следующее: общий контекст и тренды в аграрном секторе, анализ доходности животноводства, обусловленный доступностью сырья и стабильным рыночным спросом в Украине, сравнение рентабельности молочного производства (коровы), указание рентабельности молочной фермы, обусловленной ценой молока и затратами на корма, указание, что основные расходы у молочарей составляют корма, и владение собственной кормовой базой уменьшает себестоимость, сравнение рентабельности выращивания говядины (бычки), представление информации об ущербе выращивания говядины и основных расходах, таких как корма, сравнение рентабельности свиноводства (свиньи), представление информации о рентабельности птичьего хозяйства и особенностях расходов, таких как персонал и условия содержания птиц, важность эффективного управления персоналом и внимание на электричество и условия содержания, итог и вопрос о наиболее выгодном направлении в животноводстве.
В этом обзоре содержится аналитическая информация о рынке животноводства в Украине за 2023 год. Рассмотрено влияние войны на прибыльность сельскохозяйственного производства в Украине, причины большей доходности животноводства чем растениеводства, динамика снижения цен на корма и расходов на экспорт продукции.
В этой статье рассматриваются следующие аспекты: перспективы развития молочной промышленности в Украине в долгосрочной перспективе, состояние перерабатывающих предприятий и необходимость их модернизации, введение программы, позволяющей перерабатывающим предприятиям получать кредиты, уровень переработки произведенного молока; стратегические перспективы развития молокопереработки, а также заключения эксперта о текущем состоянии отрасли.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку живца в Украине. Рассмотрено: цены на свиней убойных кондиций, средневзвешенная цена закупки, комментарии участников рынка, предпосылки для упомянутой положительной динамики цен закупки, спрос на животных убойных кондиций.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку продукции животноводства в Украине в 2023 году. Рассмотрено: объемы производства валовой продукции животноводства в 2023 году, согласно прогнозам и ожиданиям экспертов, производство мяса птицы в 2023 г., производство валовой продукции животноводства, согласно прогнозам.
В материале представлена аналитическая информация по рынку свиноводства в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского свиноводства, перспективы развития свиноводства, потребность украинцев в свинине, причины высокой стоимости свинины, оценка эксперта перспектив развития индустрии.
В статье представлены аналитические данные о рынке живых свиней в Украине на 15-ую неделю 2023 года. Описаны прогнозы по закупочным ценам на период с 10 по 16 апреля 2023 года, а также прогнозы возможного роста цен на свинину на следующей неделе, перспективы развития свиноводства в Украине, мировые цены на полутуши свиней, динамика цен на живца в мире и изменения цен на свиней в живом весе.
В данном обзоре представлены аналитические данные о рынке живых свиней в Украине за 14-ую неделю 2023 года, включая прогнозы закупочных цен на период с 3 по 9 апреля 2023 года, анализ причин роста цен, перспективы развития свиноводства в Украине, а также информация о ценах на полутуши свиней на немецкой и польской биржах на следующую неделю.
В данном материале представлена аналитическая информация о рынке живых свиней в Украине за 13-ую неделю 2023 года. Рассмотрены прогнозы закупочных цен на период с 27 марта по 2 апреля 2023 года, причины роста цен на рынке, перспективы развития свиноводства в Украине, цены на полутуши свиней на немецкой и польской биржах на следующую неделю.
В данном материале представлена аналитическая информация о рынке живых свиней в Украине на 12 неделе 2023 года. Описаны прогнозы на закупочные цены с 20 по 26 марта 2023 года, предсказания относительно возможного роста цен на свинину начиная со следующей недели, анализ перспектив развития свиноводства в Украине, мировые цены на полутуши свиней, динамика цен на живых свиней в мире и изменения цен на свиней по их живому весу.