San Deni был выпущен как превентивная мера перед возможной экспансией импортных вин, в частности, вин Нового Света, дизайн которого был создан в данной стилистике. Идея заключалась в создании прецедента, при котором потребители до массовой экспансии новосветских вин привыкнут к новому для рынка дизайну. Но, как показывают реалии, экспансия, вопреки массовым страхам, не началась. И еще полтора года ее не будет. В компании рассчитывают на долю рынка в пределах 2% в натуральном выражении, которая фактически является всем объемом продукции, который занимают на украинском рынке вина из стран Нового Света. Хотя не все склонны смотреть на инициативу с подобной точки зрения. Опрошенные маркетологи считают подобную стратегию не слишком удачной и полагают, что создание торговой марки «под Чили» не является оправданным, с точки зрения долгосрочной перспективы.
По данным НБВВ, средним жителем Европы за год потребляется 20-30 л вина, в Украине же в 2009 г.— всего 4 л. Тем не менее это не мешает нашей стране быть одним из лидеров в мире по потреблению абсолютного алкоголя за счет крепких спиртных напитков (третье место в мире по потреблению водки). Переключение населения на потребление здоровых напитков, популяризацию культуры потребления вина следует поставить на одно из приоритетных мест. Цель данной программы количественно может быть выражена в увеличении уровня потребления тихих виноградных вин до 20 л в год на душу населения до 2020 г.
Потребление вина в мире падает. Так, согласно данным Международной организации винограда и вина (OVI), мировое потребление вина в 2009 году упало до 89,5 млн. дал, а это почти на 3% меньше, чем годом ранее. Так мало вина люди в разных странах не пили с конца прошлого столетия. Однако отечественные компании прогнозируют, что производство вина в Украине уже к 2014 году может возрасти на 110%. Такая цель поставлена в Программе роста и развития украинского виноделия на 2010-2020 годы, разработанной Первым Национальным Винодельческим Холдингом (ПНВХ).
Ситуация на отечественном рынке тихих виноградных вин в 2010 г. складывалась противоречиво. Эксперты отмечают тревожные симптомы, свидетельствующие о начале стремительного роста цен на украинские вина и увеличении поставок зарубежного напитка. Между тем постоянно растущее предложение продукции отечественных виноделов как на внутреннем, так и на экспортном рынках говорит об обратном и заставляет усомниться в справедливости оценок специалистов.
Из-за низкого урожая винограда вино в Украине может подорожать на треть. Такой прогноз озвучил гендиректор украинской корпорации по виноградарству и винодельческой промышленности "Укрвинпром" . Урожай винограда в Украине, по прогнозам, окажется почти на треть меньше прошлогоднего. В результате недобора на рынке уже проявился явный дефицит сырья для производства вина, а цены на виноматериалы пошли верх. Их стоимость на 40-60% выше по сравнению с ценой в 2009 г.
За 8 месяцев 2010 года объемы производства вин виноградных в Украине увеличились на 62,3% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Также значительно - на 25% - вырос экспорт виноградных вин. Об этом сообщает Государственная налоговая администрация Украины (ГНАУ).
Украинское виноделие всегда было отраслью непредсказуемой: изменчивые погодные условия и проблемы с посадочным материалом, теневой рынок и неожиданная политика налоговой делает этот бизнес достаточно рискованным. Но, по данным Pro-consulting, прошлый год виноделы закончили с приростом производства виноградных вин на 8,2% (более 22,6 млн. дал готовой продукции) и виноматериалов на 17% (31,1 млн. дал). Объемы поставки винодельческой продукции в Россию, Казахстан и Беларусь выросли в 5 раз. Более того, в 10 раз увеличились поставки наших вин и виноматериалов в некоторые азиатские страны. Нынешний год демонстрирует схожие тенденции: только за 1-й квартал данные показатели увеличились на 13,9 и 10,6% соответственно.
В Украине производство виноградных вин выросло на 3,9% по сравнению с аналогичным периодом 2009 г. В общей доле произведенного в Украине вина , резко возрос колличественный показатель сухих вин, в то время как крепленых вин снизился на фоне прироста производства винных напитков.
Cегмент вина — единственный из алкогольных рынков, который демонстрировал положительную динамику в кризисный 2009 год, если говорить о производстве вина, и сохранил показатели докризисного периода, если говорить о денежном выражении. Практически все основные игроки отрасли заявляют о росте производства всех видов вин — в целом порядка 8,2%. Двигатель рынка — вина с концентрацией спирта более 15%: их производство выросло на 8,3%, достигнув 11,560 млн дал. Быстрый рост демонстрирует категория газированных вин — до 90% (390 тыс. дал). Общий объем производства вина в Украине в 2009-м составил более 22,5 млн дал.
На полках магазинов все меньше крепленых и все больше сухих вин. По прогнозам участников рынка, эта тенденция к концу 2010 г. только усилится. Прошлый год положил начало переформатированию рынка вина в стране. Крепленые вина низкого ценового сегмента стали стремительно терять долю в продажах. Так, по данным Украинской торгово-промышленной конфедерации (УТПК), за первый квартал 2010 г. в общей доле произведенного в Украине вина резко возрос количественный показатель сухих вин, в то время как крепленых снизился. Так, крепленный продукт потерял почти 32% (825,64 тыс. дал).
Новшество заденет и коньячный рынок. Однако впервые за долгое время правительство и коньячники договорились об уровне повышения, который устраивает всех. С момента обретения Украиной нового правительства производители алкогольной отрасли опасались давать какие-либо прогнозы. Опасения производителей имели под собой все основания. В Украине уже сложилась порочная практика затыкания бюджетных дыр дополнительными доходами от акцизов на алкоголь и табак. Поднимать уровень ставок два раза в год зазорным не считалось. На такое многолетнее регулирование вкупе с влиянием экономического кризиса алкогольная отрасль ответила падением рынков и закрытием заводов крупнейших производителей.
С повышением цены привлекательность молдавского вина стала угасать. Очередное ограничение РФ импорта молдавского вина может заставить местных виноделов активизировать усилия по продвижению продукции на украинском рынке. Молдавские производители могут сосредоточиться на качественных сухих винах и мускатно-траминерной группе, которую украинские производители не предлагают. В то же время создание определенных молдавских брендов исключительно для продажи в Украине маловероятно, поскольку один украинский рынок вряд ли покроет возможности и мощности молдавского производителя. В 2010 году для Украины может стать особенно актуальным импорт из Молдовы не готового вина, а сырья для его производства — виноматериалов.
По мнению специалистов винного рынка, выбирать сорта винограда предприятия должны в зависимости от того, какие вина они хотят получить. Если предприятие хочет развиваться в лучших традициях советского виноделия, и производить крепленные вина – нужно садить комплексноустойчивые сорта винограда. Но спрос на такую продукцию неуклонно падает. В то же время для получения сырья для отечественных шампанских вин, коньяка и сухих вин необходимо культивировать исключительно европейские сорта винограда. Особенно если винодельческая компания планирует в дальнейшем экспортировать продукцию в другие страны.
Несмотря на отмеченные негативные тенденции, отечественные производители виноградных вин смотрят в будущее с большим оптимизмом. По мнению экспертов, если уж удалось нарастить объемы производства и продаж в период острой фазы кризиса, нет предпосылок к прекращению в 2010 г. роста рынка. Например, по прогнозам аналитического департамента компании “Шабо”, ожидаемый рост в 2010 г. может составить 5-6% (по сравнению с прошлогодним периодом). При условии сохранения нынешней регуляторной государственной политики в винодельческой отрасли в этом году виноделы вполне способны нарастить производство готовых вин на 13-15% по сравнению с 2009 г. Свою лепту может внести и регулирование смежных алкогольных рынков. Благосостояние виноделов может улучшиться и в связи с начавшимся в 2009 г. постепенным ужесточением ограничений реализации и потребления слабоалкогольных напитков и пива.
Украинский рынок шампанского не дает покоя не только Belvedere S.A. Отечественные производители также намерены развиваться. Момент как никогда благоприятен. На рынке — некоторое сокращение производства основными игроками, падение объемов импорта и рост культуры потребления среди соотечественников. По мнению аналитиков, украинский рынок имеет собственную специфику, из-за которой зарубежным производителям работается очень сложно. Украинцы выбирают прежде всего отечественные бренды. Доля продаж импортного алкоголя, кроме виски,— мизерна. По мнению аналитиков, успех в продажах будет, только если компания выйдет в сегменте ниже среднего. Шампанское в сегментах «средний» и «средний +» сегодня очень туго продается.
Однако чрезмерная активность основных игроков и нежелание уступать конкурентам на фоне отсутствия серьезной концентрации рынка у нынешних лидеров могут стимулировать рыночный передел в 2010 году. Минувший год стал неоднозначным для винодельческой отрасли — произошел ряд знаковых событий, заложивших фундамент для будущих трансформаций и изменений этого рынка. Из-за кризиса отечественные производители оказались перед выбором — двигаться вперед или впасть в стагнацию. Многие выбрали развитие. Народная мудрость, о том, что стремительное движение вперед — это результат сильного пинка сзади, сработала автоматически.
Сегмент импортного вина в Украине, по оценкам директора винного департамента СП «Марком», совсем невелик. Доля поставок из дальнего зарубежья (без учета Грузии и Молдовы) составляет не более 10% от общего объема всего импорта в натуральном выражении (в бутылках), 90% — это импортные вина из Грузии и Молдовы. А весь рынок импортного вина (не включая продукцию стран СНГ) составляет порядка 2% в натуральном выражении от общего объема вина в Украине. На внутреннем рынке сложилась парадоксальная ситуация — винам, которые в мире считаются лучшими, в Украине приходится отвоевывать свое место на рынке в борьбе с малоизвестной продукцией производителей из СНГ. На всемирно признанных грандов — Францию, Италию и Чили — на украинском рынке приходятся мизерные продажи.
По всем виноградарским регионам Украины в целом мы можем предварительно констатировать, что около 25% виноградников имеют признаки термического повреждения. Более точно будет понятно после дополнительных исследований. В частности, пострадала Николаевская область, частично Одесская, частично Херсонская и Закарпатье, а также юго-запад Крыма. При этом, что благоприятные осень и лето 2009 года позволили виноградникам накопить достаточный уровень сахара в лозе, что дало им возможность переносить довольно низкие температуры. Мы ожидаем, что в этом году урожай винограда будет хуже предыдущего года. Насколько – все покажут дополнительные исследования состояния лозы, поскольку объективно и точно сказать сейчас пока нельзя.
По данным аналитиков , согласно таможенным декларациям, сред няя стоимость импортируемого игристого в Украину составила за отчетный период около $7,39 за литр, или около 43 грн за стандартную бутылку шампанского. Те же показатели в январе – сентябре прошлого года составляли $5,07 за литр и 18,8 грн за бутылку соответственно. На рост стоимости оказало влияние сокращение импорта дешевого молдавского игристого, а также рост цен на европейское шампанское. К примеру, игристое из Италии в этом году поставлялось по средней стоимости $5,9 за литр, тогда как в прошлом году егосредняя стоимость без учета налоговой нагрузки составляла $5,2 за литр. А учитывая существенный рост курса доллара по отношению к гривне, средняя стоимость итальянского игристого возросла почти в 1,8 раз. Французское шампанское за рассматриваемый период выросло в цене с $17,8 за литр до $30,5 за литр. Однако среди напитков с французской родословной были и значительно менее дорогие. К примеру, «Метро Кэш энд Кэрри Украина» импортировала брют марки Andre Galois по цене $2,8 за литр. В целом по всему миру отмечается тенденция к снижению потребления французского шампанского. Потребители, которые раньше могли позволить себе такое шампанское, теперь переходят на более бюджетное игристое, например, из Италии. В Украине в этом году итальянское игристое лидирует по натуральному объему поставок, несмотря на то, что в сравнении с прошлым годом его было ввезено в 2,1 раза меньше. Импорт игристого из Италии в январе – сентябре 2009 года составил около 12,2 тыс. дал, на сумму $720,3 тыс. С 10,6 тыс. дал в январе – сентябре 2008 года до 3,3 тыс. дал в аналогичные месяцы 2009 года снизился импорт шампанского из Франции. Стоимостный объем поставок составил около $1018,9 тыс.
Виноделы Украины терпят с начала нового года убытки - поставки украинской продукции в Россию прекратились. Соглашение о таможенном союзе (Россия, Беларусь, Казахстан) диктует новые правила игры, к которым импортеры украинских вин оказались не готовы. Однако винить Россию в создании искусственных преград не стоит, уверены виноделы. Главное для них - скорее восстановить поставки в страну, на которую приходится более 80% экспорта украинского вина.В соответствии с требованиями соглашения о создании Единого таможенного союза между Россией, Беларусью и Казахстаном, вступившими в силу с 1 января 2010 года, импорт винодельческой продукции в Россию осуществляется только при наличии лицензии.