В обзоре представлена информация относительно ситуации на украинском рынке муки. Рассматривается следующее: динамика объемов экспорта муки из Украины с 2011 по 2014 гг. в натуральном выражении, объемы экспорта пшеничной муки из Украины за одиннадцать месяцев текущего маркетингового года 2014/15, причина увеличения поставок на внешние рынки, динамика объемов производства муки в Украине с января по май 2015 года, причины падения внутреннего производства муки, ценовая политика на муку, топ-10 производителей муки в Украине и их доли на рынке, распределение экспорта пшеничной муки по странам в апреле 2015 года, страны, в которых внешние поставки муки из Украины не выгодны, риски экспорта, мнение экспертов.