О том, что ром - это не только ингредиент ромовой бабы, советские подростки могли только догадываться. Современная молодежь полагает, что ром - это неотъемлемая составная часть популярной нынче "ром-колы". На самом деле, ни в ромовой бабе, ни в "ром-коле" настоящим ромом и не пахнет. Кстати, ВТО, строго подходящее к вопросу использования исторических названий, считает, что ромом может называться только напиток, изготовленный из сахарного тростника, с соблюдением ряда технологических условий. Некоторые проблемы с этим испытала уже одна чешская фирма, которой пришлось отказаться от названия "Туземский ром" для популярного в стране напитка, производившегося из местного сырья. Не исключено, что через пару лет слово ром исчезнет и с названий отечественных слабоалкогольных или кондитерских изделий, и останется исключительно на импортных бутылках. Забвение рома в СССР тем более удивительно, что в Российской империи этот напиток пользовался заслуженной популярностью. Об этом говорит хотя бы тот факт, что на рынке обращались многочисленные подделки, и серьезные авторы советовали, как отличить настоящий ром от фальсифицированного.

От обыкновенной водки он отличается лишь тем, что его перегоняют с использованием можжевеловых ягод, что придает напитку необычный вкус. Кроме того, джин часто настаивают на определенных травах, что делают его едва ли не братом-близнецом водок особых отечественного приготовления. Если аналогов рому среди продукции отечественных производителей нет, то аналоги джина отыскать можно. В общем, джин можно было бы смело включать в справочник "водки народов мира", если бы не его давняя и славная история. Особой популярностью джин, по традиции, пользуется в странах Северной Европы - в Великобритании (на своей родине), Нидерландах, Германии. В Соединенных Штатах Америки джин употребляют преимущественно в качестве составной части коктейлей. У нас джин не приобрел особой популярности, но и не затерялся среди других напитков. Особенностью джина стало то, что, несмотря на низкие объемы продаж, он представлен у нас целым рядом известных брэндов. Суммарный объем импорта джина за десять месяцев 2002 года - 2,09 тысяч декалитров, что соответствует 42 тысячам бутылок. Поскольку объемы импорта этого напитка не сильно подвержены сезонным колебаниям, можно предположить, что всего за 2002 год в страну легально ввезли порядка 50 тысяч бутылок джина.

В 2001 г. украинский рынок пива продолжал динамично развиваться. С одной стороны, увеличению производства способствовала жаркая погода в летние месяцы, когда спрос на пиво превышал предложение. Но с другой стороны, был и ряд сдерживающих факторов: отмена льготного акциза, проблемы с обеспечением предприятий сырьем, в особенности хмелем. Как и прогнозировалось, в 2001 году рынок пива вырос практически до 130,76 млн. дал. Согласно данным ЗАО "Укрпиво", 42 пивзавода, входящие в ЗАО, произвели 91 млн. дал напитка, что на 21% больше, чем в 2000 г. Остальные выпустили 39,7 млн. дал, в том числе ЗАО "Оболонь" - 35 млн. дал. и другие предприятия, не входящие в "Укрпиво" -4,7 млн. дал. В 2001 г., как и в предыдущем, отечественный рынок пива был разделен в основном между четырьмя крупными группами.