В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 6 січня 2025 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 6 січня 2025 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко в Україні за січень 2024-2025 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогуртів, кисломолочних сирів, вершкового масла, сиру Українського, Голландського, Маасдам, Гауда та Моцарели в мережах розддрібної торгівлі станом на початок січня 2025 року порівняно із попереднім місяцем.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку сирів в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг та вартість імпортованих до України сирів в 2024 році порівняно із 2023 роком, обсяг та вартість експорту українських сирів протягом 2024 року порівняно із 2023 роком, найбільші покупці вітчизняних сирів у 2024 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочної продукції з України за грудень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експортованих молочних продуктів з України за грудень 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком, структура експорту молочних продуктів, динаміка експорту молочних продуктів у розрізі категорій товарів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 25 грудня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 25 грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко в Україні за грудень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по молочному експорту України за листопад 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експортованих молочних продуктів з України за листопад 2024 року, головні експортні категорії в листопаді 2024 року, структура експорту молочних продуктів з України, динаміка експорту та імпорту молочних продуктів за січень-листопад 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні станом на 10 грудня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку в Україні станом на 10 грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за грудень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: потенційні регіони-імпортери молочних продуктів, можливості та загрози у торгівлі з країнами вибраних регіонів, пріоритетність країн Центр. та Східної Європи, Кавказу Та Центральної Азії, країн Північної Азії, країн Близького Сходу та Північної Африки, країн Південно-Східної Азії, динаміка світової чисельності населення, динаміка виробництва молока в світі, динаміка виробництва молока за регіонами, світова динаміка імпорту за регіонами в еквіваленті молока, проекція росту імпорту масла та інших молочних продуктів за регіонами, порівняння споживання молока та ВВП на душу населення у вибраних регіонах, динаміка вартості імпорту молочних товарів окремими регіонами, порівняння динаміки обсягів ринків роздрібної торгівлі, логістичні обмеження в Україні та світі, порівняння макроекономічних показників, динаміки молочного імпорту та динаміки обсягів ринків роздрібної торгівлі для ключових країн регіонів-імпортерів молочної продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні станом на початок грудня 2024 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, йогуртів, кисломолочного сиру, вершкового маслу, на сир Український, Голландський, Маасдам, Гауда та Моцарелла станом на початок грудня 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: загальний обсяг виробленого молока-сировини та забою ВРХ в Україні за жовтень 2024 року, обсяг виробленого молока та забою ВРХ на підприємствах та на господарствах населення в жовтні 2024 року порівняно із вереснем, обсяги виробництва молока-сировини на МТФ та забою ВРХ по регіонам в січні-жовтні 2024.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочництва в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: порівняння виробництва молока промисловими молочно-товарними фермами у 2024 році порівняно із 2021 роком, обсяг виробництва молока в Україні за 11 місяців 2024 року, основні виклики для фермерів в Україні, поголів'я корів в промисловому та прватному секторі України станом на 1 листопада 2024 року порівняно із 2023 роком, шлях тваринництва до євроінтеграції, обсяг експорту та імпорту молочної продукції України за 11 місяців 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 20 листопада 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 20 листопада порівняно до другої половини жовтня, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за листопад 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні станом на 1 листопада 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 1 листопада порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків, динаміка цін на молоко за листопад 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочної продукції з України за жовтень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованих молочних продуктів в жовтні 2024 року порівняно до минулого місяця та року, структура експорту молочних продуктів за категоріями, динаміка експорту молочних продуктів з України за жовтень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: середні закупівельні ціни на молоко станом на 1 листопада 2024 року, динаміка цін на молоко за листопад 2023-2024 рр., обсяг перероблення молока в Україні станом на 2024 рік порівняно із обсягами Польщі, частка сировини у структурі вартості масла і сиру, чому злетіли світові ціни на вершкове масло, ф'ючерси на гуртові постачання вершкового масла в Євросоюзі з початку 2024 року до вересня.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молока в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: кількість підприємств, що виробляють молокопродукцію в Україні станом на 2024 року, запланований обсяг переробленого молока в Україні на 2024 року, кількість молочних компаній, що вийшли на ринок ЄС, фактори, що стримують галузь, обсяг переробки молока в Україні порівняно із Польщею, обсяг молока, що переробляється на тіньовому ринку, ціна на фермерське молоко та на молоко від населення.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочної продукції в Україні за 9 місяців 2024 року. Розглянуто наступне: основні фактори впливу на ринок молочної продукції в Україні протягом 2024 року, середня прибутковість/збитковість виробництва основних видів продукції тваринництва в 1 та 2 кварталах 2024 р., зміни поголів’я ВРХ та виробництва молока в Україні 2003-2023 рр., зміни поголів’я ВРХ в Україні 2023-2024 рр., коливання закупівельних цін на сире молоко в Україні в січні 2023 – серпні 2024 рр., динаміка цін на основні молочні продукти в роздрібній торгівлі в Україні в 2024 році, індекси цін на молочні продукти GDT у вересні 2024, структура експорту українських молочних продуктів в серпні 2024 рр., порівняння обсягів експорту в 2024 та 2023 рр., можливості розвитку галузі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по експорту молочних продуктів в Україні за вересень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту молочних продуктів з України у вересні 2024 року порівняно до попереднього місяця та року, структура експорту молочних продуктів за товарними групами, географія експорту молочних продуктів, динаміка експорту молочних продуктів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні за вересень 2024 року. Розглянуто наступне: вартість пастеризованого молока, кефіру, сметани, питного йогурта, йогурта в стаканах, кисломолочного сиру, вершкового масла, сиру Українського, Голландського, Гауда, Маасдам та моцарелли в Україні за вересень 2024 року порівняно із минулим місяцем та роком, найнижча та найвища ціна на продукцію в Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку молочних продуктів в Україні станом на 25 вересня 2024 року. Розглянуто наступне: середня закупівельна ціна молока екстра, вищого та першого ґатунку станом на 25 вересня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, середньозважена ціна трьох ґатунків станом на 25 вересня 2024 року, динаміка цін на молоко за вересень 2023-2024 рр.