В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса в Україні за 2025 рік. Розглянуто наступне: роздрібні ціни на основні види м’яса в продуктових супермаркетах станом на 19 лютого 2025 року у порівнянні з початком року, ключові чинники, які впливають на цінову ситуацію на ринку м’яса, очікування стосовно роздрібних цін на основні види м'яса в Україні на березень 2025 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по зовнішній торгівлі свининою в Україні за січень 2025 року. Розглянуто наступне: обсяг імпортованої свинини в Україні за січень 2025 року, середня ціна закупівлі живця свиней забійних кондицій у січні, обсяги експорту м’яса свиней у січні, динаміка зовнішньої торгівлі свининою в Україні за січень 2024-2025 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'ясопереробних підприємств в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяги закупівлі сільськогосподарських тварин я’ясопереробними підприємствами України у 2024 році порівняно з 2023 роком, обсяги переробки власного виробництва у 2024 році порівняно з 2023 роком, показники закупівель за видами м’яса, ціни на м’ясо протягом 2024 року, основні регіони, що постачали тварин живою вагою на переробку.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку птиці в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг експорту м’яса птиці у грудні 2024 року, обсяг експорту за підсумками 2024 року порівняно із 2023 роком, головні покупці українського мяса птиці в 2024 році, частка експорту країн ЄС від загального експорту.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса птиці в Україні за підсумками 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованого м'яса птиці та їстівних субпродуктів птиці, за підсумками 2024 року порівняно із 2023 роком, головні покупці вітчизняного м’яса та їстівних субпродуктів птиці у 2024 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку баранини та козлятини в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експорту баранини і козлятини з України протягом 2024 року, основні покупці української баранини і козлятини.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яловичини в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: поголів'я ВРХ в Україні станом на 1 березня 2024 року, частка корів від загального поголів'я ВРХ, кількість великої рогатої худоби в Україні в 2021-1 березня 2024 рр., основні причини скорочення поголів’я ВРХ, кількість великої рогатої худоби по регіонах України в 2023 році, обсяг експорту яловичини та продуктів переробки в Україну в 2021 – 2023 рр., обсяг імпорту яловичини та продуктів переробки в Україну в 2021 – 2023 рр., динаміка експорту ВРХ з України в 2021-2023 рр., динаміка імпорту ВРХ в Україну в 2021-2023 рр., частка основних видів м’яса в Україні в 2023 році.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яловичини та ВРХ в Україні за жовтень 2024 року. Розглянуто наступне: структура експорту ВРХ та яловичини в жовтні 2024 року порівняно до вересня 2024 року та жовтня 2023 року, обсяг експорту ВРХ з України у січні-жовтні 2024 року, динаміка експорту та імпорту ВРХ та яловичини за жовтень 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за листопад 2024 року. Розглянуто наступне: середня ціна кілограма свинини у листопаді порівняно із жовтнем, середні роздрібні ціни на охолоджену свинину за листопад 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку курятини в Україні та ЄС за 2024 рік. Розглянуто наступне: частка ЄС від загального обсягу українського експорту м'яса птиці за 2023 рік, основні імпортери української птиці, порівняння собівартості української птиці та європейської, зовнішня торгівля продуктами птахівництва в Україні за 2021-2024 рр., вартість виробництва курятини у ЄС та Україні.
В матеріалі міститься аналітична інформація по імпорту свинини в Україні за 11 місяців 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг імпортованого охолодженого та мороженого м’яса свиней до України упродовж осені, сумарний імпорт свинини за 11 місяців 2024 року, динаміка експорту та імпорту свинини в Україні за січень-листопад 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за жовтень 2024 року. Розглянуто наступне: середня роздрібна ціна кілограма охолодженої свинини за підсумками жовтня порівняно із попереднім місяцем, динаміка середніх цін на охолоджені свинячі напівтуші, роздрібних цін на охолоджені свинячі напівфабрикати та куряче філе за 2023-2024 рр.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку курятини та яєць в Україні та Європі за 2024 рік. Розглянуто наступне: найбільші європейські виробники курятини за 2024 рік, найбільші європейські виробники яєць за 2024 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку яловичини в Україні за вересень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експортованої ВРХ з України у вересні 2024 року Україна порівняно до серпня 2024 року та вересня 2023 року, структура експорту ВРХ та яловичини за вересень 2024 року, географія експорту ВРХ та яловични.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку м'яса птиці в Україні за серпень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяг експортованого м’яса та їстівних субпродуктів птиці з України протягом січня-серпня 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року, головні покупці української продукції за вісім місяців 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по зовнішній торгівлі свиною в Україні за вересень 2024 року. Розглянуто наступне: імпорт та експорт охолодженої та мороженої свинини в Україні впродовж вересня 2024 року порівняно із попереднім місяцем, обсяг імпортованої та експортованої свинини в Україні протягом 3 кварталів 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за вересень 2024 року. Розглянуто наступне: цінова динаміка свинини, курятини та яловичини протягом вересня порівняно із серпнем 2024 року, середня роздрібна вартість охолодженої свинини в Україні у вересні 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за серпень 2024 року. Розглянуто наступне: цінова динаміка свинини, курятини та яловичини протягом серпня порівняно із липнем 2024 року, середня роздрібна вартість охолодженої свинини в Україні у серпні 2024 року порівняно із попереднім місяцем та роком.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні станом на серпень 2024 року. Розглянуто наступне: поголів'я свиней в Україні станом на 1 серпня 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року, структура поголів'я свинини у розрізі видів господарств, обсяг реалізованого на забій свинини за 7 місяців 2024 року порівняно із аналогічним періодом 2023 року, обсяг експорту свинини в червні 2024 року, основні країни-імпортери української свинини, середньозважена ціна беконних порід.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку свинини в Україні за серпень 2024 року. Розглянуто наступне: обсяги експорту та імпорту свинини за серпень 2024 року порівняно із червнем, обсяг імпорту свинини в Україну за січень-серпень 2024 року, середня митна вартість експортованої та імпортованої протягом 8-ми місяців 2024-го свинини, основні ринки збуту української свинини, динаміка зовнішньої торгівлі охолодженою, мороженою та свіжою свининою за січень-серпень 2024 року.