В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку халви в Україні за 1 квартал 2024 року. Розглянуто наступне: основні фактори впливу на ринок халви в Україні, ємність ринку халви та східних солодощів в Україні за 2021 - 1 кв. 2024 рр, основні тенденції та проблеми на ринку халви та східних солодощів, динаміка виробництва халви та східних солодощів в Україні за 2021 – 1 кв. 2024 р., географія експорту халви та східних солодощів з України станом на 1 кв. 2024 рр., споживачі та їх уподобання.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку органічного печива у світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: розмір світового ринку органічного печива у 2019 р., найбільші ринки органічного печива, прогнозний розмір світового ринку в 2024 р., ключові споживчі тренди на ринку, цільові споживачі.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за перший квартал 2024 року. Розглянуто наступне: український експорт та імпорт шоколаду за перший квартал 2024 року у порівнянні з відповідним періодом 2023 року, український експорт та імпорт шоколаду за 2023 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні та світі за 2024 рік. Розглянуто наступне: вартість шоколаду станом на березень 2024 року у порівнянні із попереднім роком, головні причини чому дорожчає шоколад, вартість ф'ючерсів на какао в перші дні квітня, як довго зберігатиметься тренд на зростання ціни, чи варто очікувати зупинку українського виробництва, як зміняться ціни на шоколад в 2024 році, психологічна межа вартості плитки шоколаду, чи відмовляться українці від шоколаду.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за 2024 рік. Розглянуто наступне: очікувана вартість плитки шоколаду на літо та зиму 2024 року, причини здорожчання шоколаду, ціни на какао-боби.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в ЄС та Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: загальний обсяг імпорту шоколаду до ЄС за 2014-2023 рр., частка України в імпорті шоколаду до ЄС.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку цукрових солодощів в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяги та вартість експорту Україною цукрових солодощів за 2023 рік, динаміка експорту цукрових солодощів за 2019-2023 рр., товарна структура українського експорту цукрових солодощів за 2023 рік, основні покупці солодощів з цукру українського виробництва, продажі солодощів з цукру з України у січні-березні 2024 року відносно здійснених у перші три місяці 2023 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколадних продуктів в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: оксяг експортованих какао-продуктів та шоколадних виробів за 2023 рік порівняно із 2022 роком, експорт Україною шоколаду та какао-продуктів за 2019-2023 рр., структура експортованих товарів, географія українського експорту за 2023 рік.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку хлібобулочних кондитерських виробів в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг та вартість експорту хлібобулочних кондитерських виробів з України за 2023 рік порівняно із 2022 роком, динаміка експорту хлібобулочних кондитерських виробів за 2019-2023 рр., географія збуту хлібобулочних солодощів вітчизняного виробництва за 2023 рік, товарна структура експорту кондитерських виробів з борошна, закордонні продажі кондитерських виробів з України за січень-березень 2024 року.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку шоколаду в Україні за 2023 рік. Розглянуто наступне: обсяг українського експорту шоколаду до ЄС за 2023 рік, загальний обсяг імпорту шоколаду до ЄС за 2023 рік у порівнянні із 2022 роком, найбільший експортер шоколаду та шоколадних батончиків до країн поза межами Євросоюзу у 2023 році, топ-5 найбільших експортних партнерів союзу за межами ЄС, топ-3 країн-імпортерів шоколаду до ЄС.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кондитерських виробів з цукру в Україні. Розгялнуто наступне: обсяги експорту кондитерських виробів з цукру у 2022 році та першому півріччі 2023 року, головні споживачі українських солодощів з цукру, світовий експорт цукрових солодощів в 2022 році, найбільші постачальники на світовий ринок.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку кондитерських виробів в Україні. Розглянуто наступне: кількість підприємств кондитерської галузі України, що постраждали чи були закриті через повномасштабне російське вторгнення, обсяги виробленої продукції, складнощі з експортом продукції,виручка від закордонних поставок кондитерських виробів, основний спосіб завантажити робочі потужності підприємств та забезпечити рентабельність, головна проблема експортерів, внутрішній попит, імпорт сировини, динаміка виробництва шоколадної та цукристої кондитерської продукції, портрет споживача, динаміка виробництва борошняної кондитерської продукціїї, контрабанда кондитерської продукції, проблеми перевезення продукції залізницею, контейнерні перевезення кондитерської продукції.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку десертів в Україні. Розглянуто наступне: десерти, які користуються найбільшою популярністю в Україні та світі, які десерти найчастіше замовляють у одному з київських закладів,які десерти входять у новинки та сезонні пропозиції у різних кондитерських, які класичні десерти обирають українці відповідно до опитування закладів у Києві, Львові та Одесі, тенденції щодо нових смаків та поєднань спостерігають в кондитерських, як реагують відвідувачі на сезонні десерти, і чи існують попитові зміни у смаках залежно від пори року, особливості попиту на нові десерти та їхню придатність до включення в постійне меню закладів, як кондитерські пристосовують свої меню до змін сезонів та смакових попереджень відвідувачів.
В матеріалі міститься аналітична інформація по ринку печива в Україні. Розглянуто наступне: експорт та імпорт печива; зміни в ціновій політиці; великі гравці індустрії в Україні; вплив війни на ринок; частка private label; зміни у формах продажу продукції; сезонні особливості печива; проблема обладнання та підлаштування під європейські стандарти; державні замовлення; основні проблеми галузі.
У цьому тексті розглянуто такі питання, пов'язані з ринком шоколадних цукерок. Розглянуто: загальна характеристика ринку шоколадних цукерок в Україні, включаючи його розвиненість та конкурентність, різноманітність брендів та різновидів продукції, основні тренди на ринку шоколадних цукерок у Європі, такі як зменшення купівельної спроможності споживачів через інфляцію, перевагу шоколадок без домішок, вплив нових смаків та сезонних типів шоколаду на купівельну поведінку, загальні тенденції на ринку кондитерських виробів в Україні, включаючи зростання обсягів експорту до країн ЄС, зниження обсягів експорту у 2022 році та найбільших імпортерів української продукції, зростання популярності запитів, пов'язаних із "цукерками ручної роботи" в Україні , та збільшення загальної кількості запитів у першому півріччі 2023 року, що може вказувати на популярність шоколадних цукерок цієї категорії.
У даному тексті розглянуто аналітичну інформацію, пов'язану з ринком шоколадних цукерок преміум сегмента в Україні. Розглянуто: розвиток та конкурентність ринку шоколадних цукерок в Україні, включаючи безліч брендів та широкий спектр смаків, типів та дизайну продукції, експортний потенціал цього сегменту ринку, включаючи інформацію про постачання до країн Євросоюзу, найбільших покупців українського шоколаду та динаміку обсягу експорту, вплив споживчих трендів на ринок, включаючи зниження купівельної спроможності через інфляцію, перевагу шоколадок без наповнювачів та запит на нові смаки, підвищення впливу фактора ціни на вибір покупців, що змушує бренди здешевлювати свої продукти при збереженні якості, важливість оновлення смакових пропозицій та стратегій маркетингу, особливо в Великобританії, де споживачі купують новинки заради нових смаків, збільшення попиту на ручну роботу, цукерки як подарунки та крафтові цукерки, фактори впливу на ринок шоколадних цукерок преміум сегмента, такі як зростання здорового способу життя, рівень конкуренції, сезонність попиту, розвиток культури дарування подарунків та використання електронних каналів збуту.
Даний матеріал представляє аналітичну інформацію щодо ринку шоколадних цукерок в Україні. Розглянуто наступне: стан та тенденції ринку шоколадних цукерок, характеристика та класифікація ринку, основні тренди на ринку шоколадних кондитерських виробів у Європі та в Україні, включаючи зменшення купівельної спроможності споживачів, попит на шоколадки без добавок, випуск нових смаків та обмежені партії продукції, обсяг експорту з України в країни Європейського Союзу продукції шоколаду та інших продуктів з какао.
У цій статті аналізується ринок солодощів та кондитерських виробів в Україні. Розглядається таке: питання, пов'язані із розширенням присутності українських продуктів на світовому ринку, стратегії та підходи, які можуть бути використані для успішного позиціонування українських солодощів на світовій арені.
У цій статті розглядається ринок кондитерських виробів "Made in Ukraine". Обговорюється: важливість виробництва продукції, вимоги сучасних споживачів та підходи до створення кондитерських виробів, які будуть мати успіх на ринку та привабливими для користувачів у соціальних медіа.
В огляді представлено аналітичну інформацію щодо ринку кондитерської продукції в Україні. Розглянуто: частка експорту кондитерської продукції у загальній структурі українського експорту у 2022 та 2021 рр., кількість експортних ринків, постачання кондитерських виробів по регіонах світу, динаміка торгівлі кондитерської продукції (імпорт/експорт/баланс торгівлі) з 2013-2022 рр., товарна структура експорту, регіони збуту та динаміка постачання кондитерської продукції за видами.